Ricetta torta al cioccolato al microonde

Torta al cioccolato è nel menu in Albero della cucina e ti insegneremo come preparare questa deliziosa ricetta da zero!

Ho preparato una torta al cioccolato umida che può essere facilmente preparata nel microonde!
Gli ingredienti sono semplici e il metodo è semplice, ma il tempo di cottura è breve, quindi penso che sia bene farlo facilmente.

Ci sono solo due cose che devi fare bene, ma devi prima usare il latte caldo in modo che il cacao in polvere non si grumi e si sciolga bene. Successivamente, l’umidità della torta può cambiare a seconda del tempo di cottura.

L’ho cotto per circa 9 minuti, ma i bordi erano un po’ duri e l’interno era molto umido.
La ganache al cioccolato scorre troppo se la versi mentre è calda, quindi è meglio raffreddarla prima di usarla.

Ha un sapore molto migliore quando ci versi sopra la ganache, quindi penso che sia una torta che dovrebbe essere servita insieme.
Divertiti a guardare~♬~

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Torta al cioccolato al microonde

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Valutazione: 5.0/5

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Dosi: 8 Tempo di preparazione: 25 Minuti Tempo di cottura: 09 Minuti 09 Minuti Dati nutrizionali: 200 calorie 20 grams grasso

INGREDIENTI

• 180 g di farina per tutti gli usi
• 60 g di cacao in polvere
• 9 g di lievito in polvere
• 130 g di zucchero
• 450 g di latte caldo
• 110 g Burro non salato fuso
• 70 g di cioccolato di copertura fondente (57,9%)
• 70 g di panna

ISTRUZIONI

1. Setacciare la farina in una ciotola, setacciare il cacao in polvere e il lievito e aggiungere lo zucchero.
2. Aggiungere 2/3 del latte tiepido e mescolare lentamente fino a quando non ci saranno grumi. (Se mescoli velocemente, ci saranno molte bolle)
3. Aggiungere il resto del latte e mescolare, quindi aggiungere il burro fuso e mescolare uniformemente.
4. Versare in un contenitore adatto al microonde e cuocere per circa 8-9 minuti, quindi girare e far raffreddare. (L'umidità può variare a seconda del tempo di cottura)
5. Aggiungere la panna fresca al cioccolato fondente (57,9% - utilizzando il calibout) e scaldare nel microonde per circa 30 secondi. (In caso di panna montata fredda, mantecare per altri 10 secondi)
6. Mescolare bene, raffreddare, versare sopra la torta e lasciarla scorrere naturalmente. (Se lo versi mentre è caldo, verserà troppo, quindi assicurati di farlo raffreddare prima di versarlo)

NOTE

Misura stampo: 18 cm

Video della ricetta

Grazie per la visione~♥

Divertiti