Biscotto alla nocciola è nel menu in Albero della cucina e ti insegneremo come preparare questa deliziosa ricetta da zero!
Ho realizzato dei brownies alla nocciola dal gusto salato e dolce incontrando nocciole e brownies! Le nocciole vengono masticate in brownies umidi e morbidi e la consistenza è così buona~ È diventato un brownie leggermente più lussuoso ^^ Ideale per dessert~~bb!
Uova a temperatura ambiente per almeno 30 minuti – 1 ora
▶ Dimensioni: interno – 16,5 cm (lunghezza) * 16,5 cm (larghezza) * 4,5 cm (altezza)
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Biscotto alla nocciola
INGREDIENTI
- Farina a gravità 112 g di farina
- Cacao in polvere 20 g Cacao in polvere
- 1 g di bicarbonato di sodio
- 96 g di burro fuso
- 160 g di cioccolato fondente fuso
- 130 g di zucchero
- Uovo 120 g
- 1 g di sale
- Estratto di vaniglia 8g
- 35 g di nocciola (si è schiantata)
- Nocciola (per guarnire)
ISTRUZIONI
- Mettere in una ciotola il cioccolato fuso e il burro fuso e mescolare, quindi aggiungere poco per volta lo zucchero + il sale e mescolare uniformemente.
- Aggiungere le uova una alla volta e mescolare, quindi aggiungere l'estratto di vaniglia e mescolare.
- Setacciare la farina di frumento + il cacao in polvere + il bicarbonato e mescolare senza grumi. Aggiungere le nocciole tritate e mescolare.
- Appiattire la teglia e adagiare le nocciole.
- Cuocere per 25-30 minuti in forno preriscaldato a 180 gradi.
Video della ricetta
Grazie per la visione~♥
Divertiti