Cheesecake al tè verde (torta Matcha)

Come fare la cheesecake al tè verde (torta Matcha)

da Cooking Tree

In Cooking Tree, nel menu è presente Cheesecake al tè verde (Torta Matcha) e ti mostreremo come prepararla da zero.

Ho fatto una cheesecake al tè verde davvero deliziosa con un sacco di sapore di tè verde e si sposa bene con il formaggio cremoso~

Il sapore del tè verde non è molto forte, quindi penso che sia una torta deliziosa che può essere mangiato casualmente e anche i bambini possono mangiarlo! Quando affettate la cheesecake, scaldate un coltello e fatelo scaldare per tagliarlo in modo netto. Si scioglie in un boccone ed è davvero delizioso ^^

Puoi gustarlo ancora più delizioso se lo fai maturare in frigorifero per mezza giornata. Divertiti a guardarlo~♬

  • Green tea cheesecake Matcha cake Cooking tree
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Cheesecake al tè verde (torta Matcha)

Cheesecake al tè verde (torta Matcha)

Valutazione: 5.0/5
( 47 votato )
Dosi: 6 Tempo di preparazione: Tempo di cottura: Dati nutrizionali: 200 calorie 20 grams grasso

INGREDIENTI

  • 53 g di biscotti integrali
  • 17 g di burro fuso
  • 213 g di crema di formaggio
  • 45 g di zucchero
  • 65 g di uova
  • 47 g di panna fresca
  • 34 g di yogurt bianco
  • Amido di mais 10 g
  • 5 g di tè verde in polvere

Decorazione

  • Tè verde in polvere
  • Cioccolato bianco

ISTRUZIONI

  1. Metti Daize in un sacchetto con cerniera e schiaccialo con un mattarello. Unite il burro fuso, mescolate, versate in uno stampo e schiacciate.
  2. Mettere la crema di formaggio in una ciotola e farla sciogliere delicatamente, quindi aggiungere lo zucchero e mescolare.
  3. Aggiungere le uova e mescolare, quindi aggiungere la panna montata + lo yogurt bianco e mescolare.
  4. Setacciare l'amido di mais + il tè verde in polvere, mescolare, versare in uno stampo e cuocere in forno preriscaldato a 120 gradi con vapore per 90 minuti.
  5. Raffreddare per almeno mezza giornata.
  6. Guarnire con polvere di tè verde e cioccolato bianco.

NOTE

Uova e crema di formaggio a temperatura ambiente per almeno 1 ora

Mustolo n. 1 15 cm x 4,5 cm

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Video della ricetta

Grazie per la visione~♥


Divertiti


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