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Cooking Tree ti mostrerà come preparare una versione fatta in casa di questa deliziosa ricetta per Biscotto Linzer di Natale (Biscotti alla marmellata).
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Biscotti natalizi Linzer con marmellata di biscotti
INGREDIENTI
- 75 g di farina morbida
- 30 g di mandorle in polvere
- 60 g di burro
- 25 g di zucchero a velo
- 1/4 cucchiaino di estratto di vaniglia
- marmellata di fragole
- zucchero a velo
ISTRUZIONI
- In una ciotola mettete il burro e lo zucchero ammorbiditi a temperatura ambiente per renderlo cremoso, quindi aggiungete l'estratto di vaniglia e mescolate bene.
- Setacciare la farina morbida e la polvere di mandorle e mescolare fino a formare un grumo.
- Avvolgerlo in un assorbente o avvolgere e impastare a mano, quindi stenderlo bene.
- Mettere in frigo per 30 minuti
- Cospargete l'impasto con un po' di farina in più e stendetelo sottilmente con un mattarello.
- Biscotto inferiore - Formine per biscotti tonde Biscotto superiore - Formine per biscotti tonde & Tagliabiscotti a stella
- Cuocete in forno preriscaldato a 180° per 10-12 minuti, poi fate raffreddare su una gratella.
- Cospargere di zucchero a velo sopra il biscotto.
- Spalmate la marmellata di fragole sul biscotto inferiore.
- Se lo combini con il biscotto in alto, puoi completare un biscotto frizzante e grazioso!
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Video della ricetta
Grazie per la visione~♥
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