Ricetta Torta Soufflé Allo Yogurt

Torta con soufflé allo yogurt è nel menu in Albero della cucina e ti insegneremo come preparare questa deliziosa ricetta da zero!

Ho preparato un soufflé allo yogurt che è buono da mangiare uno ad uno cuocendolo in uno stampo da muffin.
Immergere lo stampo con burro e zucchero e cuocere l’impasto, in modo che sia facile separarlo dallo stampo, e lo sciroppo in cui si sciolgono il burro e lo zucchero aggiunge sapore alla torta, rendendola ancora più deliziosa.

Se si cuoce ad alta temperatura per dare il colore della parte superiore e la si abbassa a una temperatura bassa, la parte superiore non scoppierà e cuocerà magnificamente.

Cuocere ad alta temperatura e prima di abbassare la temperatura, assicurarsi di aprire lo sportello del forno per abbassare la temperatura per evitare di bruciare la torta.

Quando ho aggiunto molti yogurt, sembrava che fosse stato aggiunto del formaggio cremoso, ed è sembrato più leggero e delicato.
Non basta mangiarne uno solo, quindi puoi mangiarne diversi.
Divertiti a guardare~♬~

Segui le ???? ricette qui sotto????????????????

Torta Soufflé allo Yogurt

Pin Stampa

Valutazione: 4.9/5

( 45 votato )

Dosi: 6 Tempo di preparazione: 25 Minuti Tempo di cottura: 21 Minuti 21 Minuti Dati nutrizionali: 200 calorie 20 grams grasso

INGREDIENTI

• 3 tuorli d'uovo
• 30 g di olio vegetale
• 1 g di sale
• 200 g di yogurt bianco
• 2 g di estratto di vaniglia
• 35 g di farina per dolci
• 15 g di amido di mais
• 3 albumi d'uovo
• 5 g di succo di limone
• 60 g di zucchero

ISTRUZIONI

1. Spalmate del burro non salato su uno stampo da muffin, spolverizzate con lo zucchero e mettete in frigorifero.
2. Sbattere i tuorli, aggiungere l'olio vegetale, mescolare, salare e mescolare, quindi aggiungere lo yogurt bianco e l'estratto di vaniglia e mescolare.
3. Setacciare la farina morbida e l'amido di mais e mescolare.
4. Aggiungere il succo di limone agli albumi freddi e montare. Quando iniziano a comparire delle bollicine grandi, dividere lo zucchero in 3 porzioni e montare per fare la meringa con i corni morbidi, quindi eliminare le bolle per circa 2 minuti a bassa velocità.
5. Aggiungere una piccola quantità di meringa all'impasto di tuorli e mescolare, quindi aggiungere alla meringa e mescolare.
6. Mettere l'impasto nello stampo, appiattirlo, adagiarlo su una teglia con acqua calda e cuocere in forno preriscaldato a 220° per 6 minuti. Aprire la porta del forno per circa 15 secondi per raffreddare, abbassare la temperatura a 120 gradi e cuocere per altri 15 minuti.
7. Far raffreddare in forno per circa 10 minuti e poi sfornare.

NOTE

Dimensioni dello stampo: circa 6 pezzi da 5,5 cm

Video della ricetta

Grazie per la visione~♥

Divertiti