Torta di gelatina di frutta è una delle deliziose ricette, Cooking tree ti mostrerà come preparare questa ricetta passo dopo passo
Ho fatto una torta di gelatina con frutta colorata e fresca!
Lo strato inferiore è uno strato di torta morbida alla panna montata, lo strato intermedio è uno strato sottile di mousse allo yogurt e lo strato superiore è uno strato di gelatina pieno di frutta.
Ogni strato ha un gusto diverso, quindi è un po’ diverso dalle normali torte alla frutta~^^
Penso che sarebbe meglio farlo con i tuoi frutti preferiti e mangiarlo freddo~*^^*
Ci vuole molto lavoro e molto tempo di quanto pensassi, ma quando l’ho finito, mi sono sentito fresco come un frutto.
Divertiti a guardare~~♬~
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Torta Di Gelatina Di Frutta
INGREDIENTI
- Kiwi d'oro
- Kiwi verde
- Uva
- Mandarino
- 2 Fogli di pan di Spagna (16,5 cm)
- Panna montata (150 g di panna + 15 g di zucchero)
- Sciroppo di zucchero
- 50 g di yogurt bianco
- 20 g di zucchero
- 80 g di panna montata
- 5 g di gelatina in fogli
- 150 g di bevanda calda aromatizzata alla pesca
- 15 g di zucchero
- 5 g di gelatina in fogli
ISTRUZIONI
- Affettare la frutta.
- Mettere una teglia di pan di spagna sullo stampo, cospargere con lo sciroppo di zucchero, quindi applicare la panna montata.
- Mettere sopra la frutta tagliata a fette, applicare la panna montata, quindi adagiarvi sopra la sfoglia e cospargere di sciroppo.
- In una ciotola mescolate lo yogurt e lo zucchero, poi aggiungete la panna montata e la gelatina sciolta e mescolate.
- Versate sopra la mousse allo yogurt (3), livellatela e fatela rassodare in frigorifero per 30/40 minuti.
- Aggiungere lo zucchero a una bevanda calda al gusto di pesca e mescolare, quindi aggiungere la gelatina ammollata in acqua fredda per almeno 15 minuti e mescolare.
- Versare un po' (6) sopra la mousse indurita, spianarla, adagiare sopra la frutta e lasciarla rassodare in frigorifero per 20 minuti.
(Se lo versi tutto in una volta, mi viene in mente un frutto~!) - Versate il restante (6) e fate rassodare in frigorifero per 3-4 ore.
Video della ricetta
Grazie per la visione~♥
Divertiti
