Crostata di uova di pane è nel menu in Albero della cucina e ti insegneremo come preparare questa deliziosa ricetta da zero!
Ho fatto una torta di uova con pane bianco al posto della torta.
Penso che sia buono perché il pane viene steso sottilmente e viene applicato del burro per dargli una consistenza saporita e croccante e, soprattutto, è facile da fare.
Quando è cotto con un ripieno sottile, bolle molto e viene cotto, quindi schizza nel forno e rende il forno piuttosto disordinato.
Quindi questa volta ho provato il metodo della sbucciatura facendo bollire una volta, ma è buono perché viene cotto senza friggere in forno e il tempo di cottura si riduce.
Il latte condensato e il succo di limone vengono aggiunti al ripieno per renderlo più saporito e saporito.
Spalmare il burro sul pane e infornarlo per ottenere un sapore più croccante e saporito.
Non è croccante o granulosa come una torta, ma è facile e semplice e penso sia positivo che la polvere non cada quando la mangi~
Divertiti a guardarla~♬~
Segui le ???? ricette qui sotto????????????????
Crostata Di Pane Uovo
INGREDIENTI
- 1 uovo
- 3 tuorli d'uovo
- 30 g di latte condensato
- 5 g di pasta di semi di vaniglia
- 10 g di amido di mais
- 5 g di succo di limone
- 100 g di latte
- 200 g di panna
- 50 g di zucchero
- 2 g di sale
- 6 fette di pane
- Burro non salato
ISTRUZIONI
- Sbattere le uova ei tuorli, aggiungere il latte condensato e la pasta di vaniglia, mescolare, aggiungere l'amido di mais, mescolare, aggiungere il succo di limone e mescolare.
- Mettere in una casseruola il latte, la panna, lo zucchero e il sale e mescolare. Mettere sul fuoco e far bollire fino a quando i bordi non raggiungono il bollore, quindi aggiungere poco per volta al composto di uova e mescolare.
- Filtrate il composto con un colino, versatelo di nuovo nella pentola, mescolate a fuoco basso e fate bollire finché non si addensa leggermente, quindi fate raffreddare a temperatura ambiente.
- Stendete il pane con il mattarello, tagliatelo con un tagliapasta tondo da 11 cm, mettetelo in uno stampo da muffin con il burro non salato, modellate e spalmate del burro non salato.
- Mettere il ripieno raffreddato in una tasca da pasticcere, strizzarlo in uno stampo e cuocere in forno preriscaldato a 190° per circa 25 minuti.
Video della ricetta
Grazie per la visione~♥
Divertiti
