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In Cooking Tree, Tazza Mousse al cioccolato e lampone sono nel menu e ti mostreremo come prepararli da zero.
Ho preparato una tazza di cioccolato, l’ho riempita di mousse al cioccolato e ho fatto un dessert ricoperto di lamponi! È un dessert divertente che puoi mangiare mousse al cioccolato con lamponi e persino una tazza~^^
La mousse all’interno della tazza di cioccolato è davvero deliziosa!
Divertiti a guardarlo~♬
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Tazza di Mousse al cioccolato e lamponi
INGREDIENTI
- (2 bis)
- 130 g di cioccolato fuso
- Lampone
- Zucchero in polvere
Mousse al cioccolato
- 50 g di cioccolato al latte
- 30 g di cioccolato fondente
- 30 ml di panna fresca calda
- 2 g di gelatina in fogli
- 1/8 di estratto di vaniglia
- 100 ml di panna montata
ISTRUZIONI
- Versare il cioccolato fuso in una tazza di alluminio, coprire e far rassodare in frigorifero per 30 minuti.
- Mescolare in una ciotola il cioccolato al latte, il cioccolato fondente e la panna calda, quindi aggiungere la gelatina e l'estratto di vaniglia e mescolare.
- Unite il composto di cioccolato alla panna montata e mescolate.
- Separare con cura la lamina d'argento della tazza di cioccolato dal frigorifero.
- Mettere la mousse al cioccolato in una coppa di cioccolato e far rassodare in freezer per 30 minuti, quindi adagiare sopra i lamponi e decorare con zucchero a velo.
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Video della ricetta
Grazie per la visione~♥
Divertiti
