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In Cooking Tree, stiamo servendo una deliziosa crostata di fichi e ti mostreremo come prepararla da zero.
Ho fatto una torta salata con fichi freschi e coloratissimi! Sulla crostata ho aggiunto un gusto saporito con crema di mandorle e morbidezza con crema di formaggio cremoso~
Il colore dei fichi è carino e penso che stimoli ancora di più l’appetito~^^
Ho messo la bacca di vaniglia incollare nella crema di mandorle e ha un sapore così buono~*^^*
Penso che sia una bella crostata che attira l’attenzione con solo fichi~
Buona visione~~♬~
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Crostata di fichi
INGREDIENTI
Crema di Mandorle
- 60 g di burro
- 50 g di zucchero in polvere
- 1/4 di pasta di semi di vaniglia (o estratto di vaniglia)
- 1 uovo
- 60 g di mandorle in polvere
- 10 g di farina per dolci
Crema di formaggio cremoso
- 100 g di crema di formaggio
- 15 g di zucchero
- 50 g di panna montata
- 3 Figg
ISTRUZIONI
- Mettere il burro in una ciotola e farlo sciogliere delicatamente, aggiungere lo zucchero a velo e mescolare, aggiungere la pasta di vaniglia e mescolare.
- Aggiungere le uova e mescolare, quindi setacciare la polvere di mandorle e la farina morbida e mescolare.
- Spremere la crema di mandorle sulla teglia, mettere nella teglia, appiattirla e cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per 25~30 minuti.
- Dopo aver ammorbidito la crema di formaggio, aggiungere lo zucchero e mescolare. Aggiungere la panna montata e mescolare per ottenere una crema di formaggio.
- Tagliate i fichi.
- Applicare la crema sulla torta completamente raffreddata, quindi adagiare i fichi e la panna.
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Video della ricetta
Grazie per la visione~♥
Divertiti
