Smores Cookies è nel menu in Cooking Tree e ti insegneremo come preparare questa deliziosa ricetta da zero!
Ho preparato dei biscotti carini con dei marshmallow gommosi~
L’aggiunta di gocce di cioccolato di copertura all’impasto conferisce al cioccolato un sapore più profondo e penso che tu possa goderti bene il gusto di S’mores se mangiato con dei marshmallow dolci.
Ho sfornato i biscotti, li ho sfornati e, mentre erano caldi, ci ho messo sopra vari cioccolatini carini come decorazioni, ma i biscotti erano così caldi che il cioccolato si è sciolto subito.
È meglio mangiare dopo aver guarnito e raffreddato completamente.
Contengono marshmallow, quindi tienili a temperatura ambiente per mantenere la loro masticabilità.
Divertiti a guardarlo~♬
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Biscotti S'mores
INGREDIENTI
- 130 g di burro non salato- 100 g di zucchero di canna- 2 g di sale- 1 uovo- 3 g di estratto di vaniglia- 220 g di farina per dolci- 4 g di lievito in polvere- 2 g di bicarbonato di sodio- 60 g di gocce di cioccolato- marshmallow (congelato)
ISTRUZIONI
- Ammorbidire il burro non salato che si è ammorbidito a temperatura ambiente, aggiungere lo zucchero di canna e il sale e mescolare, quindi aggiungere un uovo non freddo e l'estratto di vaniglia e mescolare.
- Setacciare la farina morbida, il lievito e il bicarbonato e mescolare leggermente. Aggiungere le gocce di cioccolato e mescolare fino a quando la polvere non è più visibile. Coprite con pellicola e fate riposare in frigorifero per 1 ora.
- Prendete circa 60 g di impasto, formate un cerchio, mettete al centro il marshmallow congelato, avvolgetelo e modellatelo, adagiatelo sulla teglia, fatelo rassodare in freezer per 10 minuti e cuocetelo nella forno preriscaldato a 180 gradi per 13 minuti.
- Mentre i biscotti sono caldi, decorare con Malteser, palline di Kit Kat e cioccolato.
NOTE
Circa 9 porzioni
Video della ricetta
Grazie per la visione~♥
Divertiti
