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In Cooking Tree, stiamo servendo deliziosi pancake alla ciambella e ti mostreremo come prepararlo da zero.
Ho fatto un hotcake indossando una maschera da ciambella! hehe l’ho fatto in tre bei colori, ed è così carino che voglio tenerlo per sempre.
Dato che ho messo sopra la glassa, ho aggiunto un po’ di zucchero alla torta calda per renderla non troppo dolce! Preparalo quando vuoi mangiare anche ciambelle e hotcakes~^__^
Uova a temperatura ambiente per almeno 30 minuti
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Frittella di ciambelle
INGREDIENTI
Pancake Hotcake
[A]
- Farina morbida 100 g
- 80 g di farina
- 8 g di lievito in polvere
- Zucchero 20 g
- 1/4 cucchiai di sale
[B]
- 1 uovo
- 180 ml di latte
- 30 g di burro fuso
smalto
Bianco
- 80 g di zucchero in polvere
- 15 ml di latte
- un po' di estratto di vaniglia
rosa
- 80 g di zucchero in polvere
- 4 g di fragole in polvere
- 20 ml di latte
- un po' di estratto di vaniglia
Ciocco
- 80 g di zucchero in polvere
- 5 g di cacao in polvere
- 18 ml di latte
- un po' di estratto di vaniglia
- sciroppo d'acero
- Irrigatore arcobaleno
ISTRUZIONI
Hotcake:
- Mettere gli ingredienti B in una ciotola e mescolare, quindi setacciare gli ingredienti A e mescolare come se si tagliasse con una spatola.
- Mettere un po' d'olio nella padella, asciugarlo con un canovaccio, versare l'impasto e cuocere 12 sfoglie davanti e dietro.
- Fate un buco al centro della torta con un tagliapasta circolare.
Smalto bianco:
- Aggiungere lo zucchero a velo, il latte e l'estratto di vaniglia e mescolare.
Smalto rosa:
- Aggiungere lo zucchero a velo, la fragola in polvere, il latte e l'estratto di vaniglia e mescolare.
Glassa al cioccolato:
- Aggiungere lo zucchero in polvere, il cacao in polvere, il latte e l'estratto di vaniglia e mescolare.
- Applicare lo sciroppo d'acero sulle torte calde e impilare 4 fogli ciascuno per formare 3 set.
- Versare la glassa e cospargere di granelli.
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Video della ricetta
Grazie per la visione~♥
Divertiti
