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Cooking Tree ti mostrerà come preparare una versione fatta in casa di questa deliziosa ricetta per il Pane Pizza Totoro.
Mangio la pasta, e c’è del sugo di pomodoro avanzato Stavo pensando a cosa fare e ho deciso di fare il pane per la pizza e mangiarlo ^^ L’ho fatto carino a forma di Totoro ahah
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Pane Pizza Totoro
INGREDIENTI
- 125 g di farina forte
- 1/2 cucchiaino di zucchero
- 1/4 cucchiaino di sale
- 1/2 cucchiaino di lievito secco
- 80 ml di acqua
- 1/2 cucchiaio di olio d'oliva
Peeling
- cipolla
- fungo
- pimento
- oliva
- prosciutto
- salsa di pomodoro
- pizza al formaggio
Deco
- Maionese
- pimento
ISTRUZIONI
- Mettere in una ciotola la farina forte, fare 3 buchi, mettere in ogni buco lo zucchero, il sale e il lievito e mescolare con la farina per evitare che si amalgamino.
- Quando tutto è amalgamato, aggiungere l'acqua e impastare.
- Quando l'impasto è completato in una certa misura, aggiungere l'olio d'oliva e impastare per finire, impilare due palline e far fermentare per circa 50 minuti a bagnomaria.
- Coprire con carta stagnola durante la fermentazione
- Quando l'impasto sarà più che raddoppiato, schiacciatelo per far uscire il gas, poi dividetelo in 2 parti, prendete un po' di impasto per fare le spighe di Totoro, fate le spighe e con l'impasto rimasto fate le Corpo di Totoro.
*Per favore, fai un solco per lo stomaco di Totoro. - Coprire e far fermentare in un luogo caldo per 15 minuti
- Preparare tritando prosciutto, peperone, funghi, cipolla e olive.
- A fermentazione ultimata, Salsa → Verdure tritate → Aggiungere il formaggio.
- Cuocete in forno a 190° per 15-17 minuti, guarnite con maionese e peperoni verdi e il gioco è fatto!
NOTE
- Sfornalo subito e mangialo caldo.
- Cresce anche il formaggio.
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Video della ricetta
Grazie per la visione~♥
Divertiti
