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Manzo piccante al vapore (Cibo coreano) è una delle deliziose ricette, Cooking tree ti mostrerà come preparare questa ricetta passo dopo passo
che ho preparato uno stufato di sashimi piccante con sashimi aarong~ Dopo una lunga bollitura, è morbido e delizioso. Penso che sarebbe fantastico mangiare con la famiglia durante le festività natalizie!
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Manzo piccante al vapore
INGREDIENTI
- Aarong Sashimi (manzo)
- carota
- ravanello
- Cipolla verde
- scusarsi
- Pepe di Cheongyang
condimento
- 1/3 tazza di salsa di soia
- 2 cucchiai di zucchero
- 1/4 di tazza di peperoncino in polvere
- 1/4 di cucchiaino di pepe
- 2 cucchiai di aglio tritato
- 1 cucchiaino di zenzero tritato
- 1/3 tazza di sakè
- 1/2 cucchiaino di polvere di foglie di loto
- 1/4 cucchiaino di sale
- acqua di riso
ISTRUZIONI
- Immergere la valanga di aarong in acqua per drenare il sangue, quindi tagliarla.
- Tritare adeguatamente carote, ravanelli, cipolle verdi, mele e peperoni cheongyang.
- Mescolare bene gli ingredienti del condimento.
- Appoggia il ravanello per terra, adagiaci sopra la carne e versaci sopra l'acqua di riso.
- Aggiungere il condimento e aggiungere le verdure tritate.
- Versare l'acqua di riso fino a quando la carne non è sommersa per metà!
- Aggiungi metà della cipolla verde e aggiungi la metà rimanente alla fine.
- Coprite con un coperchio e fate cuocere per almeno 40 minuti.
- Mescolate al centro con un cucchiaio di legno per evitare che si attacchi al fondo.
- Per favore, aggiungi la cipolla verde rimasta alla fine!
- Mettere in una ciotola e cospargere di semi di sesamo.
- Il riso al vapore sashimi piccante e dolce è pronto!
- E' stato bollito per molto tempo, quindi è decisamente morbido e il condimento è ben condito.
- Va bene per gli ospiti e sembra perfetto anche per le vacanze.
NOTE
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Video della ricetta
Grazie per la visione~♥
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