Cooking Tree ti mostrerà come preparare una versione fatta in casa di questa deliziosa ricetta per Cupcakes alla vaniglia arcobaleno.
Ho fatto dei coloratissimi cupcakes arcobaleno~ Dato che i muffin sono così colorati, ho cosparso di un po’ di panna montata e spruzzaci sopra, ma sono carini~^^ Il gusto è il più semplice dei muffin.
Dopo aver mangiato tutti i muffin, l’eredità rimanente è carina. Penso che sarebbe divertente e bello fare in questo modo e regalarlo~
* Lasciare uova e burro a temperatura ambiente per 30 minuti a 1 ora prima dell’uso
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Cupcakes alla vaniglia arcobaleno
INGREDIENTI
- Farina Morbida 90g Farina
- 60 g di burro
- 1 uovo
- Zucchero 50 g Zucchero
- Lievito in polvere 3g
- 1 g di sale
- Latte 60 g Latte
- 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia
- Colorante alimentare
- panna montata
- Spruzzata arcobaleno
ISTRUZIONI
- Preparare mescolando il latte e l'estratto di vaniglia, e aggiungere la farina morbida + il lievito in polvere + il sale.
- setaccio pronto
- Mettere il burro in una ciotola e farlo sciogliere, poi aggiungere lo zucchero e dare una forma morbida e cremosa.
- Aggiungere le uova e mescolare ad alta velocità per evitare la separazione.
- Mettere gli ingredienti in polvere 1/3 → latte 1/2 → ingredienti in polvere 1/3 → latte 1/2 → ingredienti in polvere 1/3 nell'ordine e mescolare per formare un impasto.
- Dividere l'impasto in 6 parti, aggiungere il colorante alimentare e mescolare per ottenere un colore arcobaleno.
- Mettere la carta da forno nello stampo per muffin e disporre l'impasto nell'ordine viola → blu → verde → giallo → arancione → rosso.
- Cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per 20-23 minuti.
- Dopo il raffreddamento, guarnire con panna montata e confetti.
Video della ricetta
Grazie per la visione~♥
Divertiti