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Torta brownie al cuore

Come fare la torta brownie al cuore

da Cooking Tree

In Cooking Tree, stiamo servendo una deliziosa torta brownie al cuore e ti mostreremo come prepararla da zero.

San Valentino #1 Oggi è San Valentino, che arriverà presto. Ho fatto una torta brownie al cuore~ Appositamente fatta con cioccolato bianco e polvere di fragole Ganache con brownies e cioccolato fondente!!

La combinazione dei due è bb! Ho cosparso di zucchero a velo sulla torta finita. Penso che starebbe bene anche con polvere di fragole o polvere di baeknyeoncho ^^

* Lascia le uova a temperatura ambiente per almeno 1 ora.

*Trasferire la ganache finita in una ciotola e lasciarla raffreddare prima dell’uso.

*I sottotitoli dicono che il tempo di cottura è di 180 gradi 12-15 minuti. 180 gradi 20-25 minuti

  • Heart brownie cake Cooking tree
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Torta brownie al cuore

Torta brownie al cuore

Valutazione: 5.0/5
( 46 votato )
Dosi: 4 Tempo di preparazione: Tempo di cottura: Dati nutrizionali: 200 calorie 20 grams grasso

INGREDIENTI

Brownie

  • 80 g di burro
  • 100 g di cioccolato bianco di copertura
  • 2 uova
  • 55 g di farina morbida
  • 15 g di fragole in polvere
  • 1 g di sale
  • 1/4 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 35 g di zucchero

Ganache:

  • 50 g di cioccolato fondente di copertura
  • 15 ml di panna fresca
  • 50 ml di latte

ISTRUZIONI

  1. Far bollire la panna fresca + il latte in una padella, e quando i bordi iniziano a bollire, togliere dal fuoco e sciogliere il cioccolato fondente.
  2. Quando il cioccolato si scioglie, rimetterlo sul fuoco basso e cuocere per 2 minuti.
  3. Trasferite in una ciotola e fate raffreddare.
  4. Mettere in una padella il cioccolato bianco e il burro e far bollire a fuoco basso finché il burro non si scioglie.
  5. Trasferite (2) in una ciotola e fate raffreddare per 10 minuti.
  6. Quando si raffredda, aggiungere le uova e mescolare, quindi aggiungere lo zucchero e mescolare fino a quando lo zucchero non si sarà sciolto.
  7. Aggiungere l'estratto di vaniglia e mescolare.
  8. Setacciare la farina morbida + polvere di fragole + sale e mescolare fino a quando la farina cruda non è più visibile.
  9. Mettere l'impasto nella teglia e appiattirlo per 20-25 minuti in forno preriscaldato a 180 gradi
  10. ​Quando il brownie è pronto, raffreddalo, ritaglialo con uno stampino a cuore, strizza la ganache da un lato e ricoprilo con l'altro brownie.

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Video della ricetta

Grazie per la visione~♥


Divertiti


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