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In Cooking Tree, stiamo servendo un delizioso Croque monsieur e ti mostreremo come farlo da zero.
Il semplice panino francese di oggi! Ho fatto croque monsieur e l’ho mangiato! Basta fare la besciamella, spalmarla e cuocere in forno È una ricetta davvero semplice. con ingredienti semplici, in casa È bello poterlo fare subito.
Come fare la besciamella Si può cuocere mescolando bene.
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Croque Monsieur
INGREDIENTI
- 4 fette di pane
- un po' di sale pepe prezzemolo
- 2 fette di formaggio e prosciutto
- pizza al formaggio
- Farina (a gravità) 20 g
- 20 g di burro
- 200 ml di latte
ISTRUZIONI
- Mettere in padella il burro e quando è completamente sciolto, aggiungere la farina e portare a bollore mescolando.
- Quando il roux è completo, dividere il latte in 4 porzioni e far bollire fino a quando non si sarà addensato.
- Spalmate la besciamella sul pane e adagiatevi sopra il prosciutto e il formaggio.
- Coprire con del pane bianco, applicare ancora una volta la besciamella e spolverizzare con formaggio per pizza e prezzemolo.
- Cuocere in forno a 190° per circa 8 minuti~ (il tempo di cottura può variare a seconda delle specifiche del forno)
NOTE
Condisci con sale e pepe
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Video della ricetta
Grazie per la visione~♥
Divertiti
