Ricetta crema pasticcera

Crema pasticcera è nel menu di Albero della cucina e ti insegneremo come preparare questa deliziosa ricetta da zero!

Questo è un metodo per fare la crema pasticcera, che viene spesso utilizzato per bignè, torte e crostate.

È un modo per fare una crema pasticcera che viene utilizzata in molte cose come bignè ed eclair, torte e crostate~

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Crema pasticcera

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Dosi: 2 Tempo di preparazione: 35 Minuti Tempo di cottura: 05 Minuti 05 Minuti Dati nutrizionali: 200 calorie 20 grams grasso

INGREDIENTI

• 300 g di latte
• 3 g di estratto di vaniglia
• 3 tuorli d'uovo
• 55 g di zucchero
• 18 g di amido di mais

ISTRUZIONI

1. Mettere in una casseruola il latte e l'estratto di vaniglia e togliere dal fuoco quando i bordi saranno bollenti.
2. Mettere il tuorlo d'uovo + lo zucchero in una ciotola e mescolare, quindi aggiungere l'amido di mais e mescolare.
3. Versate il latte poco alla volta e mescolate, poi rimettetelo nella pentola e fate sobbollire finché non si sarà addensato.
4. Raffreddare prima dell'uso.

Video della ricetta

Grazie per la visione~♥

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