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Torta al cioccolato Oreo

Ricetta della torta al cioccolato Oreo

da Cooking Tree

Cooking Tree ti sta servendo una deliziosa ricetta per la torta al cioccolato Oreo e ti mostreremo come prepararla da zero.

Ho fatto una bella torta al cioccolato Oreo con una sfoglia di Oreo e una di cioccolato! La sfoglia di Oreo al centro, la sfoglia di cioccolato in alto e in basso e la crema ganache al cioccolato si uniscono così dolcemente che è davvero deliziosa~ È una torta che si innamora ancora una volta del gusto

^^ Have divertente guardarlo~♬

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Torta al cioccolato Oreo

Torta al cioccolato Oreo

Valutazione: 4.0/5
( 56 votato )
Dosi: 8 Tempo di preparazione: Tempo di cottura: Dati nutrizionali: 200 calorie 20 grams grasso

INGREDIENTI

Torta Oreo

  • 100 g di burro
  • 70 g di zucchero
  • 1 g di sale
  • 100 g di albume
  • 1/2 t di estratto di vaniglia
  • 125 g di farina per dolci
  • 1/2 cucchiaino di lievito in polvere
  • 5 Oreo, schiacciato
  • 2 foglio di pan di spagna al cioccolato - 16 cm

Crema al cioccolato

  • 300 g di cioccolato
  • 150 ml di panna fresca

Glassa al cioccolato bianco

  • 50 g di zucchero in polvere
  • 15 ml di latte
  • 1/8 di estratto di vaniglia
  • 43 g di cioccolato bianco fuso
  • 6 Oreo

ISTRUZIONI

Torta Oreo:

  1. Mettere il burro in una ciotola e farlo sciogliere dolcemente, poi aggiungere lo zucchero e il sale e mescolare.
  2. Aggiungere l'albume e l'estratto di vaniglia e mescolare.
  3. Setacciare la farina morbida e il lievito e mescolare, quindi aggiungere l'oreo tritato e mescolare leggermente.
  4. Mettere l'impasto nella teglia, appiattirlo e infornarlo in forno preriscaldato a 170° per 20 minuti.

Crema al cioccolato:

  1. Mettere il cioccolato e la panna montata in una ciotola e cuocere nel microonde per 2 minuti.
  2. Mescolate fino a quando il cioccolato non sarà completamente sciolto e mettete in frigorifero per 2-3 ore.
  3. Togliere dal frigorifero e montare fino a ottenere una crema.
  4. Appoggiare la teglia di torta al cioccolato sulla ruota e carteggiare la crema.
  5. Posizionare la teglia per torta Oreo, carteggiare la crema, quindi posizionare la teglia per torta al cioccolato.
  6. Lisciare la crema sopra e ai lati.

Glassa al cioccolato bianco:

  1. Mettere in una ciotola lo zucchero a velo, il latte e l'estratto di vaniglia e mescolare.
  2. Aggiungere il cioccolato bianco fuso e mescolare.
  3. Versare la glassa sulla superficie della torta e versarla leggermente a lato.
  4. Guarnire con panna e Oreo.

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Video della ricetta

Grazie per la visione~♥


Divertiti


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