Torta magica al cioccolato

Ricetta della torta magica al cioccolato

da Cooking Tree

In Cooking Tree, Torta magica al cioccolato è nel menu e ti mostreremo come prepararli da zero.

Ho fatto una torta magica al cioccolato con tre strati con un impasto! La parte superiore è lo strato di spugna, la parte centrale è lo strato di crema pasticcera e la parte inferiore è lo strato sfocato.

Lo strato superiore è morbido e lo strato inferiore è morbido e umido. Ti si scioglie in bocca *^^*

Divertiti a guardarlo~♬

  • Chocolate Magic Cake Recipe Cooking tree
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Torta magica al cioccolato

Torta magica al cioccolato

Valutazione: 5.0/5
( 39 votato )
Dosi: 8 Tempo di preparazione: Tempo di cottura: Dati nutrizionali: 200 calorie 20 grams grasso

INGREDIENTI

  • 3 albumi d'uovo
  • 1/2 t+1/4 t (3,75 ml) di succo di limone
  • 3 tuorli d'uovo
  • 110 g di zucchero
  • 2 ts+1/4 ts (11,25 ml) di acqua
  • 90 g di burro fuso
  • un pizzico di sale
  • 1/2 ts+1/4 ts (3,75 ml) di estratto di vaniglia
  • 50 g di farina
  • 28 g di cacao in polvere
  • 360ml Latte caldo
  • Zucchero in polvere

ISTRUZIONI

  1. Mettere in una ciotola l'albume e il succo di limone e fare una meringa.
  2. Mettere in una ciotola il tuorlo d'uovo, lo zucchero e l'acqua e montare fino a quando non diventa avorio.
  3. Aggiungere poco alla volta il burro fuso e montare.
  4. Aggiungere il sale e l'estratto di vaniglia e montare.
  5. Setacciare la farina e il cacao in polvere e mescolare.
  6. Aggiungere poco alla volta il latte caldo e mescolare.
  7. Aggiungere la meringa, mescolare leggermente, versare in una teglia e cuocere in forno preriscaldato a 160° per 60 minuti.

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Video della ricetta

Grazie per la visione~♥


Divertiti


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