Ho fatto un biscotto langue de chat (Cigarette Cookies) con un bell’aspetto arricciato ~
Gli ingredienti sono semplici e il metodo per fare l’impasto è davvero semplice, quindi posso farlo subito ~
devo cuocilo più volte, ma penso che sia un biscotto che voglio fare di più perché è divertente da fare ~
Questo è un biscotto che può essere fatto semplicemente e ha un sapore davvero buono, quindi spero che lo proverai!
Il sapore è simile al Kukdas, ma sembra più croccante e saporito
I biscotti dovrebbero essere cotti immediatamente quando cuociono in forno, ma sono così caldi che bisogna stare attenti ~
Il tempo di cottura varia dipende dalle specifiche del forno, ma secondo me è bene che i bordi siano leggermente cotti.
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Cookie di sigaretta (Langue De Chat)
INGREDIENTI
- 35 g di farina per tutti gli usi
- 30 g di mandorle in polvere
- 75 g di zucchero a velo
- 2 albumi d'uovo (circa 70 g)
- 50 g di burro fuso non salato
- 3 g di estratto di vaniglia
- 30 g di farina per tutti gli usi
- 5 g di cacao in polvere
- 30 g di mandorle in polvere
- 75 g di zucchero a velo
- 2 albumi d'uovo (circa 70 g)
- 50 g di burro fuso non salato
- 3 g di estratto di vaniglia
ISTRUZIONI
- Mescolare la farina per tutti gli usi, la polvere di mandorle e lo zucchero in polvere, quindi aggiungere l'albume, il burro fuso non salato e l'estratto di vaniglia.
- Stendete un po' l'impasto sulla teglia, stendetelo sottilmente e in modo tondo con un cucchiaio, cuocetelo per 5-6 minuti in forno preriscaldato a 180°, e quando sarà ben caldo stendetelo con le bacchette e fatelo indurire per un mentre.
Video della ricetta
Grazie per la visione~♥
Divertiti
