Cioccolato al latte condensato a cuore è nel menu di Albero della cucina e ti insegneremo come preparare questa deliziosa ricetta da zero!
Ho fatto un cioccolato al latte condensato a forma di cuore come regalo per San Valentino~
È davvero semplice perché può essere fatto con due ingredienti, ma penso che sia buono perché ha una bella forma.
Poiché il rapporto tra la polvere di cacao è elevato, la consistenza è un po’ dura e il sapore è amaro e dolce.
Quando si forma un cuore, ritagliarlo con un tagliapasta e premere leggermente per modellare il bordo come se fosse arrotondato.
Puoi cambiare la dimensione del cuore a tuo piacimento e, se non hai un tagliabiscotti, puoi creare la forma a mano.
Ci vuole molto sforzo per creare ogni forma una per una, ma il metodo ei materiali sono semplici, quindi puoi realizzarli senza difficoltà.
Divertiti a guardarlo~♬
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Cuore di cioccolato al latte condensato
INGREDIENTI
- 200 g di latte condensato (circa 80 ℃)
- 95 g di cacao in polvere
ISTRUZIONI
- Scaldare nel microonde per circa 1 minuto, quindi aggiungere il cacao in polvere al latte condensato caldo in 3 porzioni, setacciare e mescolare.
- Impastare a mano per renderlo liscio, adagiarlo su una teglia di teflon e stenderlo in modo denso, quindi farlo rassodare in frigorifero per circa 1 ora.
- Tagliare con un coppapasta a forma di cuore, modellare i bordi a mano e spolverizzare con il cacao in polvere.
Video della ricetta
Grazie per la visione~♥
Divertiti
