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In Cooking Tree, stiamo servendo deliziosi Muffins con tazza di tè, cupcake, caffè e ti mostreremo come prepararli da zero.
Ho fatto una torta a forma di tazza di caffè~ Anche i muffin all’interno erano fatti con muffin al caffè. Se metti dentro una teglia di torta al cioccolato a forma di cuore e la tagli a metà, il cuore uscirà! Puoi mangiare cioccolata sopra e muffin al caffè~
Puoi anche mangiare la torta al cioccolato haha Anche se dai il caffè ai tuoi amici, se lo fai bene, penso che potresti essere ingannato.
Divertente torta al caffè, buona visione~♬
Uova a temperatura ambiente per almeno 1 ora
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Muffin al caffè, cupcake, tazza di tè
INGREDIENTI
- 1/2 T (7,5 ml) di latte caldo
- 1/2 cucchiai di caffè istantaneo
- 1 uovo
- 1/4 di estratto di vaniglia
- Zucchero 30 g
- 35 g di farina morbida
- 1/4 ts Lievito in polvere
- 10 g di burro fuso
- Foglio di torta al cioccolato
- Crema al burro
- Pond di zucchero (bianco)
- Cioccolato al latte fuso
ISTRUZIONI
- Sciogliere il caffè nel latte caldo.
- Mettere le uova in una ciotola e sbattere fino a quando non si formano delle bolle grandi, quindi aggiungere l'estratto di vaniglia
- Mettere le uova in una ciotola e sbattere fino a quando non si formano delle bolle grandi, quindi aggiungere l'estratto di vaniglia Aggiungere lo zucchero in 2~3 porzioni e montare fino a formare una schiuma color avorio.Aggiungere lo zucchero in 2~3 porzioni e montare fino a formare una schiuma color avorio.
- Setacciare la farina morbida + il lievito e mescolare leggermente con una spatola, quindi aggiungere il caffè + il latte e mescolare.
- Unite il burro fuso e mescolate, riempite a metà lo stampo per muffin, adagiate la torta al cioccolato a forma di cuore e versateci sopra ancora un po' di impasto.
- Cuocete in forno preriscaldato a 170° per circa 20 minuti e poi fate raffreddare.
- Stendere uno strato sottile di crema al burro sulla superficie del muffin raffreddata e far rassodare in congelatore per 5 minuti. Quindi avvolgerlo con lo zucchero fondente e modellarlo a forma di coppa. Inumidiscilo con acqua e attacca il manico.
- Far rassodare in freezer per 10 minuti, quindi decorare con cioccolato al latte fuso e zucchero a velo a forma di marshmallow.
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Video della ricetta
Grazie per la visione~♥
Divertiti
