In Cooking Tree, Pokemon GO! Giant Pokeball (Biscotti glassati) sono nel menu e ti mostreremo come realizzarli da zero.
Grande! Grande! Monster Ball è arrivato! Non credo di poterlo lanciare perché è troppo grande. Ha il sapore dei biscotti alla vaniglia. Se lo fai grande, è divertente, e se lo fai piccolo, è carino!
Suggerimento:
I biscotti sono grandi, quindi stendeteli con un mattarello, modellateli e poi strappateli facilmente quando li trasferite in forno.
Se metti un foglio di teflon o carta da forno sul pavimento, adagiaci sopra l’impasto, quindi spostalo con il foglio di teflon o carta da forno. È molto più comodo e i biscotti non si rompono.
Manca qualcosa nei sottotitoli ㅠㅠ Mi dispiace Nel processo di preparazione dell’impasto per biscotti, puoi anche aggiungere sale quando aggiungi lo zucchero.
Uova e burro a temperatura ambiente per almeno 30 minuti
Segui le 📝 ricette qui sotto👇🏾👇🏾
Poke Ball gigante
INGREDIENTI
Biscotto
- Zucchero 50 g Zucchero
- 100 g di burro
- 1 uovo
- 2 g di estratto di vaniglia
- 190 g di farina
- Mandorle in polvere 50 g
- Colorante alimentare (rosso)
Glassa
- 75 g di zucchero in polvere
- 15 g di albumi
- 5 g di succo di limone
- Penna al cioccolato (bianco, cioccolato)
ISTRUZIONI
cookie
- Dopo aver ammorbidito il burro, aggiungere zucchero + sale e mantecare.
- Aggiungere l'uovo e l'estratto di vaniglia e mescolare, quindi aggiungere il colorante alimentare rosso e mescolare.
- Setacciare la farina morbida + la polvere di mandorle, mescolare come se si tagliasse, avvolgere nella pellicola trasparente e far riposare in frigorifero per 1 ora.
- Stendete l'impasto e mettetelo in uno stampo circolare grande, poi trasferitelo in una teglia e cuocete in forno preriscaldato a 170° per 15-20 minuti.
Glassa
- Mettere in una ciotola lo zucchero a velo + l'albume + il succo di limone e mescolare con una spatola.
- Una volta amalgamato, frullare per 3-5 minuti a velocità media con una frusta a mano.
- Rendilo leggermente più sottile. Se è denso, aggiungete poco alla volta il succo di limone per regolare la consistenza.
- Riempi metà del biscotto con la glassa e lascialo asciugare.
- Usando una penna choco al cioccolato, fai una lunga linea in 1/2 punto del biscotto.
- Realizzare 3 cerchi di diverse dimensioni utilizzando la penna al cioccolato su carta da forno e far rassodare in freezer per circa 5 minuti.
- Il cerchio più grande - Penna al cioccolato al cioccolato, il secondo cerchio più grande & cerchio più piccolo - Penna di cioccolato bianco
- Al centro del biscotto, posiziona 3 cerchi fatti di penna di cioccolato in ordine di grandezza.
Video della ricetta
Grazie per la visione~♥
Divertiti
