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Biscotti al formaggio al lampone è nel menu in Cooking Tree e ti insegneremo come preparare questa deliziosa ricetta da zero!
Ho fatto un brownie con un bel colore aggiungendo lamponi freschi e crema di formaggio! Umido e morbido, con l’aggiunta della freschezza del lampone, è un brownie davvero delizioso!
Ha un sapore ancora migliore quando immergi il lampone nella salsa e lo mangi! Il lampone è una manna dal cielo Divertiti a guardarlo~♬
*Crema di formaggio e uova a temperatura ambiente per almeno 1 ora
▶ Cornice quadrata 16,5 cm
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Brownie al formaggio ai lamponi
INGREDIENTI
- 65 g di lamponi
- 1Ts zucchero
- 1Ts di acqua
- 134 g di cioccolato fuso
- 134 g di burro fuso
- Zucchero 120 g
- 1 g di sale
- 2 uova
- 83 g di farina
- 33 g di cacao in polvere
- 167 g di crema di formaggio
- 50 g di zucchero
- 36 g di uova
ISTRUZIONI
- Mettere il lampone + acqua + zucchero in una ciotola, coprire e cuocere nel microonde per 3-4 minuti, quindi filtrare con un colino.
- Mettere in una ciotola il cioccolato fuso + il burro e mescolare, quindi aggiungere lo zucchero + il sale e mescolare.
- Aggiungere le uova e mescolare, quindi setacciare la farina di frumento + il cacao in polvere e mescolare.
- Mettere in una ciotola la crema di formaggio, allentarla delicatamente, aggiungere lo zucchero + l'uovo e mescolare.
- Mettere l'impasto per brownie nella teglia da forno e appiattirlo, quindi versarvi sopra l'impasto di crema di formaggio e appiattirlo.
- Cospargere la purea di lamponi e mescolare con le bacchette per creare un motivo.
- Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per 40-45 minuti.
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Video della ricetta
Grazie per la visione~♥
Divertiti
