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Madeleine al miele d'estate

Come fare la Madeleine al miele estivo

da Cooking Tree

Cooking Tree ti sta servendo una deliziosa ricetta per Madeleine al miele estivo e ti mostreremo come prepararla da zero.

Ho fatto una madeleine estiva al miele in un fantastico look marino~ Mi piace molto Madeleine in primo luogo, la decori con granelli estivi? Sembra carino e sa di bb!! Penso che abbia un sapore migliore riducendo lo zucchero e aggiungendo il miele. È umido e morbido, quindi se ne mangi uno, vorrai mangiarne un altro.

Oggi, alla fine del video, ho messo sottosopra alcuni video per farti divertire. Divertitevi a guardarlo~~

* Uova a temperatura ambiente per almeno 30 minuti

*Dopo aver sciolto il burro, fatelo raffreddare un po’ e usatelo non caldo!

  • Summer Honey Madeleine Cooking tree
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Madeleine al miele d'estate

Madeleine al miele d'estate

Valutazione: 5.0/5
( 58 votato )
Dosi: 12 Tempo di preparazione: Tempo di cottura: Dati nutrizionali: 200 calorie 20 grams grasso

INGREDIENTI

  • 75 g di uova
  • Zucchero 30 g
  • 1 g di sale
  • Miele 15 g
  • 3 g di estratto di vaniglia
  • Farina Morbida 50g Farina
  • Polvere di mandorle 15g
  • Lievito in polvere 2g
  • 75 g di burro fuso
  • Succo di limone 1 ts Succo di limone
  • Cioccolato bianco
  • Irrigatore a pioggia

ISTRUZIONI

  1. Aggiungere le uova e sbattere, quindi aggiungere lo zucchero + sale + estratto di vaniglia + miele e mescolare fino a completo scioglimento dello zucchero.
  2. Setacciare la farina morbida + la polvere di mandorle + il lievito e mescolare.
  3. Aggiungere poco alla volta il burro fuso e mescolare fino a ottenere un composto lucido e liscio.
  4. Aggiungere il succo di limone e mescolare per finire. Coprite l'impasto con pellicola e fate riposare in frigorifero per 30 minuti.
  5. Mettere l'impasto finito in una sac à poche.
  6. In uno stampo da forno ricoperto di burro e farina, stendere l'impasto all'80-90%.
  7. Cuocete in forno preriscaldato a 170 gradi per 10-14 minuti.
  8. Decorare con cioccolato bianco fuso e spolverizzare a bagnomaria.

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Video della ricetta

Grazie per la visione~♥


Divertiti


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