Iniziale » Come fare gli gnocchi di cetrioli estivi coreani
Gnocchi di cetrioli estivi della Corea

Come fare gli gnocchi di cetrioli estivi coreani

da Cooking Tree

Ravioli di cetrioli estivi coreani sono nel menu di Cooking Tree e ti insegneremo come preparare questa deliziosa ricetta da zero!

Ho fatto uno gnocco estivo con una consistenza croccante quando masticato aggiungendo il cetriolo! Questi sono gnocchi che i re del passato mangiavano in estate. Poiché la forma ricorda un cetriolo di mare, sono chiamati gnocchi Mi (cetriolo di mare) o Gyu-a-sang.

Originariamente era fatto con cetriolo, funghi shiitake e carne di manzo, ma ho cercato di mangiarlo in modo più semplice. Ho usato il petto di pollo~ Penso che sia anche più facile da fare! Era così leggero e delizioso che 3 di noi lo mangiarono tutto in un istante.

Suggerimento:

Mescola funghi shiitake secchi e funghi shiitake freschi per una consistenza migliore~

Se lo mangi freddo, la consistenza è anche peggiore!

I cetrioli vengono salati, poi sciacquati una volta in acqua fredda e strizzati.

  • Korea summer cucumber dumplings Cooking tree
  • Korea summer cucumber dumplings Cooking tree
  • Korea summer cucumber dumplings Cooking tree
  • Korea summer cucumber dumplings Cooking tree
  • Korea summer cucumber dumplings Cooking tree
  • Korea summer cucumber dumplings Cooking tree
  • Korea summer cucumber dumplings Cooking tree
  • Korea summer cucumber dumplings Cooking tree
  • Korea summer cucumber dumplings Cooking tree
  • Korea summer cucumber dumplings Cooking tree
  • Korea summer cucumber dumplings Cooking tree
  • Korea summer cucumber dumplings Cooking tree
  • Korea summer cucumber dumplings Cooking tree
  • Korea summer cucumber dumplings Cooking tree
  • Korea summer cucumber dumplings Cooking tree
  • Korea summer cucumber dumplings Cooking tree
  • Korea summer cucumber dumplings Cooking tree
  • Korea summer cucumber dumplings Cooking tree
  • Korea summer cucumber dumplings Cooking tree
  • Korea summer cucumber dumplings Cooking tree
  • Korea summer cucumber dumplings Cooking tree

Segui le 📝 ricette qui sotto👇🏾👇🏾

Gnocchi di cetrioli estivi della Corea

Gnocchi di cetrioli estivi della Corea

Valutazione: 5.0/5
( 34 votato )
Dosi: 14 Tempo di preparazione: Tempo di cottura: Dati nutrizionali: 200 calorie 20 grams grasso

INGREDIENTI

  • Involucro per gnocchi
  • Cetriolo 4 Cetriolo
  • 8 funghi Shiitake
  • 2 lattine di petto di pollo
  • sale
  • Pepe
  • Salsa di soia
  • Olio di sesamo
  • zucchero
  • Cipolla verde tritata Cipolla verde tagliata
  • Aglio schiacciato

ISTRUZIONI

  1. Tagliare il cetriolo a rondelle e sminuzzarlo, quindi salarlo leggermente.
  2. Sminuzzare i funghi shiitake e condirli con salsa di soia + zucchero + cipolla verde tritata, aglio + olio di sesamo.
  3. Preparare il petto di pollo sminuzzandolo.
  4. Sciacquare i cetrioli sott'aceto una volta in acqua fredda e strizzare l'acqua.
  5. Scaldare l'olio di sesamo in una padella e soffriggere leggermente il cetriolo a fuoco alto. (sale + pepe)
  6. Friggere i funghi shiitake in padella. (un po' di pepe)
  7. Mettere 3 ingredienti in una ciotola e mescolare. (petto di pollo al pepe)
  8. Spennellare i bordi della pelle degli gnocchi con acqua e modellare gli gnocchi a forma di cetriolo di mare. (fare riferimento al video)
  9. Mettilo in una vaporiera e cuoci a vapore per 5-7 minuti. (Va bene finché la pelle degli gnocchi è cotta!)

Avete fatto questa ricetta?
Taggaci su Instagram a @Cooking Tree.

Video della ricetta

Grazie per la visione~♥


Divertiti


You may also like

Lascia un commento

Questo sito web utilizza i cookie per migliorare la vostra esperienza. Si presume che l'utente sia d'accordo, ma se lo desidera può rifiutarsi di farlo. Accettare Per saperne di più