Abbiamo preparato un biscotto dalla forma carina che ha un sapore molto simile alle uova che mangiamo.
Penso che sia buono perché è semplice e puoi impastarlo e infornarlo subito
Ho fatto alcuni biscotti come uova fritte, ma erano carini
Ho un ventaglio di amaretti, quindi l’ho cotto a forma stampo, ma anche se lo cuocio in padella e su una ventola piatta, è anche ben cotto
Quando il biscotto è cotto, si diffonde molto, quindi penso che dovresti impostare l’intervallo di panning un po’ più ampio
La consistenza del colore di cottura e del biscotto cambia a seconda del tempo di cottura, ma se cuoci a lungo, la consistenza sarà più dura
Penso che tu possa fare e mangiare i cracker all’uovo senza mangiarli
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Biscotti all'uovo
INGREDIENTI
- 50 g di burro non salato
- 30 g di zucchero
- un pizzico di sale
- 1 uovo
- 2 g di estratto di vaniglia
- 50 g di farina per dolci
- 10 g di mandorle in polvere
ISTRUZIONI
- Sciogliere delicatamente il burro non salato, aggiungere lo zucchero e il sale e mescolare, quindi dividere le uova nel composto e mescolare con l'estratto di vaniglia.
- Setacciare la farina in polvere e la farina di mandorle, mescolare e mettere in una sacca per il latte.
- Aggiungere un po' di colore commestibile giallo e arancione a un po' di impasto, mescolarlo e metterlo in una sacca per la mungitura.
- Sformate l'impasto in uno stampo e strizzate della pasta di colore giallo.
- Cuocere per 13-15 minuti in forno preriscaldato a 160 gradi.
NOTE
Dimensioni dello stampo: circa 45 ~ 50 pezzi da 3,5 cm
Video della ricetta
Grazie per la visione~♥
Divertiti
