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In Cooking Tree, Brownie alla menta è nel menu e ti mostreremo come prepararlo da zero.
Ho preparato un biscotto alla menta mettendo una crema fresca alla menta sopra un biscotto umido e dolce! Quando lo mangio con la crema alla menta, non è dolce come un brownie, ha una sensazione fresca ed è delizioso~
Cioccolato e menta si sposano bene.
Divertiti a guardare~~♬~
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Brownie alla menta
INGREDIENTI
- 135 g di cioccolato fuso
- 135 g di burro fuso
- 120 g di zucchero
- 1 g di sale
- 1/2 t di estratto di vaniglia
- 2 uova
- 85 g di farina
- 35 g di cacao in polvere
- 100 g di panna fresca + 25 g di zucchero
- 150 g di crema di formaggio
- 1/2 ts di essenza di menta
- Colorante alimentare (verde, blu)
- Cioccolato fuso (decorativo)
- Cospargere
ISTRUZIONI
- Unite il burro fuso al cioccolato fuso e mescolate.
- Aggiungere lo zucchero, il sale e l'estratto di vaniglia e mescolare.
- Aggiungere le uova e mescolare, quindi setacciare la farina di frumento e il cacao in polvere e mescolare.
- Adagiatela in una teglia da forno, appiattitela, cuocetela in forno preriscaldato a 170° per 35 minuti, e fatela raffreddare.
- Mettere la panna montata e lo zucchero in una ciotola e montarla leggermente, quindi aggiungere la crema di formaggio, l'essenza di menta e il colorante alimentare e montare.
- Applicare la crema alla menta sui brownies raffreddati e spolverizzare con cioccolato fuso e confettini.
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Video della ricetta
Grazie per la visione~♥
Divertiti
