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Torta crepe al burro di arachidi è nel menu in Albero della cucina e ti insegneremo come preparare questa deliziosa ricetta da zero!
Ho fatto una crepe cake dolce e salata con burro di arachidi! Penso che abbia un sapore molto migliore della torta di crepe leggermente semplice che ho avuto prima~ Le crepes gommose e le arachidi gommose nel mezzo lo rendono divertente da masticare~^^
Se non hai il Peanut Crunch, puoi usare arachidi tostate tritate.
Divertiti a guardare~~♬~
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Torta di crepes al burro di arachidi
INGREDIENTI
- 4 uova
- 30 g di zucchero
- 2 g di sale
- 200 g di farina per dolci
- 500 ml di latte
- 150 g di burro di arachidi
- 70 g di burro fuso
- 350 g di panna montata (+ 20 g di zucchero, 100 g di burro di arachidi)
- Croccante di arachidi
ISTRUZIONI
- Mettere le uova in una ciotola e sbattere dolcemente, aggiungere lo zucchero e il sale, mescolare e setacciare la farina morbida.
- Aggiungere 1/3 di latte e mescolare, quindi aggiungere il burro di arachidi e mescolare.
- Dividere in 2 il restante latte e mescolare. Aggiungere il burro fuso e mescolare.
- Dopo la setacciatura, fermentare a temperatura ambiente per 30-60 minuti.
- Mettere un po' di olio da cucina nella padella e asciugarlo con un canovaccio. (Devi farlo solo la prima volta~^^)
- Mettere l'impasto, girare la teglia per appiattirlo, e quando le bolle d'aria si alzano, girarlo e infornare ancora un po' prima di estrarlo.
- Mettere 1 crêpe su un piatto rotante, applicare la panna montata al burro di arachidi, quindi adagiarvi sopra un'altra crêpe. (Usa il capitolo 16)
- Cospargere il Peanut Crunch sulla crema una volta ogni 4 fogli.
- Mettere sopra l'ultima crepe e guarnire con panna e croccante di arachidi.
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Video della ricetta
Grazie per la visione~♥
Divertiti
