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Cooking Tree ti mostrerà come preparare una versione fatta in casa di questa deliziosa ricetta per Gateau Au Chocolat.
Una dolce e deliziosa torta al cioccolato con cioccolato~
Ho fatto Gyatto Oh Chocolat! È morbido e umido, quindi si scioglie in bocca.
Se lo mangi con la panna montata, puoi mangiarlo più dolcemente~^^
Penso che sia una buona torta da regalare a qualcuno a cui piace il cioccolato.
Divertiti a guardare~~♬~
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Gateau Au Chocolat (torta al cioccolato)
INGREDIENTI
- 130 g di cioccolato fondente
- 3 tuorli d'uovo
- 20 g di zucchero
- 100 g di burro fuso
- 15 g di panna fresca
- 45 g di farina per dolci
- 5 g di cacao in polvere
- Meringa (3 albumi + 35 g di zucchero)
ISTRUZIONI
- Tritare finemente il cioccolato fondente e farlo sciogliere completamente nel microonde per 1 minuto da 30 secondi a 2 minuti.
- In una ciotola mescolare il tuorlo e lo zucchero, quindi aggiungere il burro fuso, la panna montata e il cioccolato fuso e mescolare.
- Setacciare 1/2 di farina morbida e cacao in polvere, aggiungere 1/2 di meringa e mescolare.
- Setacciare la polvere rimanente, aggiungere tutta la meringa rimasta e mescolare.
- Versare in una teglia da forno, appiattire la parte superiore e cuocere in forno preriscaldato a 170° per circa 40 minuti.
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Video della ricetta
Grazie per la visione~♥
Divertiti
