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Rotolo di pane con salsiccia è una delle deliziose ricette, Cooking tree ti mostrerà come preparare questa ricetta passo dopo passo
Ho fatto un panino con la salsiccia avvolgendo un impasto pieno di sapore di cipolla intorno alla salsiccia! Aggiungo la cipolla tritata all’impasto e ha un sapore davvero buono~~ Cospargere il formaggio sulla parte superiore e cuocerlo in modo che sia croccante~^^
I panini con la salsiccia a forma di foglie che si mangiano comunemente sono deliziosi, ma queste insolite salsicce anche i panini sono interessanti e davvero deliziosi~ È anche buono con maionese o ketchup bb!!
Divertiti a guardare~~♬~
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Rotolo Di Pane Salsiccia
INGREDIENTI
- 250 g di farina per pane
- 5 g di lievito secco
- 3 g di sale
- 15 g di zucchero
- 68 g di panna fresca (35 ℃)
- 35 g di cipolla tritata
- 1 g di prezzemolo secco
- 100 g (90 g ~ 110 g) di acqua (35 ℃)
- Salsiccia
- Burro fuso
- Formaggio grattugiato
- Prezzemolo secco
ISTRUZIONI
- Mettere la farina forte in una ciotola, fare 3 scanalature, mettere in ogni scanalatura il lievito secco, il sale e lo zucchero, ricoprire con la farina e mescolare bene.
- Aggiungere la panna fresca e mescolare leggermente, quindi aggiungere la cipolla e il prezzemolo tritati e mescolare.
- Versare l'acqua a poco a poco e impastare fino a che liscio.
- Dopo aver coperto, fare circa 5 buchi e far fermentare in un luogo caldo per 1 ora.
- Quando si gonfia al doppio, togliere il gas, dividere in 12 parti uguali, coprire con pellicola e far riposare a temperatura ambiente per 15 minuti.
- Stendete la pasta e avvolgetela intorno alla salsiccia, quindi adagiatela sulla teglia.
- Coprire con pellicola e far fermentare in un luogo caldo per 30 minuti.
- Cospargere la superficie del pane con burro fuso, formaggio grattugiato e prezzemolo e cuocere in forno preriscaldato a 200 gradi per 15 minuti.
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Video della ricetta
Grazie per la visione~♥
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