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In Cooking Tree, Torta mousse alla crema di yogurt ai mirtilli è nel menu e ti mostreremo come prepararla da zero.
Ho preparato una deliziosa torta di mousse ai mirtilli che esplode di freschezza! Penso che sarebbe bello se potessi decorarlo con varie cose che ti piacciono~ È piccolo e di dimensioni compatte, quindi è davvero carino.
È un dessert fresco, dolce e delizioso ripieno di sapore di mirtillo. Se vuoi mangiarlo più sodo, puoi congelarlo in congelatore e mangiarlo più freddo. Divertiti a guardarlo~♬
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Torta mousse alla crema di yogurt ai mirtilli
INGREDIENTI
- 20 g di Oreo tritato
- 10 g di burro fuso
- 2 g di gelatina in fogli
- 63 g di yogurt bianco
- 1/2 t di estratto di vaniglia
- 1/2 cucchiaino di succo di limone
- 20 g di zucchero
- 50 g di panna montata
- 35 g di purea di mirtilli
- Panna montata
- Mirtilli
- Menta mela
ISTRUZIONI
- Aggiungere il burro fuso agli Oreo sbriciolati, mescolare e spalmare sul fondo della mousse.
- Mettere la gelatina al freddo e lasciarla in ammollo per almeno 10 minuti.
- Mettere in una ciotola lo yogurt, l'estratto di vaniglia e il succo di limone e mescolare, quindi aggiungere lo zucchero e mescolare.
- Sciogliere completamente la gelatina nel microonde per 10 secondi.
- Aggiungere la gelatina sciolta alla mousse di yogurt e mescolare, quindi aggiungere la panna montata e mescolare.
- Aggiungere la purea di mirtilli e mescolare.
- Adagiatela nello stampo da mousse, appiattitela e fatela rassodare in frigorifero per 2 ore.
- Guarnire con panna montata, mirtilli e menta mela.
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Video della ricetta
Grazie per la visione~♥
Divertiti
