Torta tiramisù

Ricetta torta tiramisù

da Cooking Tree

Torta tiramisù è nel menu in Albero della cucina e ti insegneremo come preparare questa deliziosa ricetta da zero!

Ho preparato una torta tiramisù soffice e dolce con sfoglie di cioccolato umido ripiene di caffè e profumato mascarpone! La panna montata sopra al caffè è davvero deliziosa e si sposa bene con la torta.

Torta tiramisù umida e deliziosa, buona visione~♬

  • Tiramisu cake Recipe Cooking tree
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Torta tiramisù

Torta tiramisù

Valutazione: 5.0/5
( 68 votato )
Dosi: 6 Tempo di preparazione: Tempo di cottura: Dati nutrizionali: 200 calorie 20 grams grasso

INGREDIENTI

  • 175 g di mascarpone
  • 35 g di zucchero
  • 1/2 t di estratto di vaniglia
  • 4 g di gelatina in fogli
  • 140 g di panna montata
  • 30 ml di caffè espresso
  • 10 ml di acqua
  • 10 g di zucchero
  • Foglio di pan di spagna al cioccolato Uno da 15 cm, uno da 12 cm
  • 150 g di panna montata (+2 g di caffè istantaneo e 1/2 cucchiai di acqua miscelata, 15 g di zucchero)
  • Polvere di cacao

ISTRUZIONI

  1. In una ciotola mettete il mascarpone e fatelo sciogliere delicatamente, poi aggiungete lo zucchero e l'estratto di vaniglia e mescolate.
  2. Aggiungere la gelatina sciolta e mescolare, quindi aggiungere la panna montata e mescolare.
  3. Prepara lo sciroppo di caffè mescolando caffè espresso, acqua e zucchero.
  4. Stendete una teglia da 15 cm sullo stampo e ricopritela con abbondante sciroppo di caffè.
  5. Aggiungere metà della panna e schiacciarla.
  6. Mettere una teglia da 12 cm, ricoprirla con lo sciroppo di caffè, quindi aggiungere la panna e appiattirla.
  7. Indurire in frigorifero per 3 ore.
  8. Decorare con panna montata al caffè e cacao in polvere.

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Video della ricetta

Grazie per la visione~♥


Divertiti


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