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Cooking Tree ti mostrerà come preparare una versione fatta in casa di questa deliziosa ricetta per Biscotti al cioccolato Galaxy.
Ho fatto dei biscotti al cioccolato Galaxy che ricordano le stelle nel cielo notturno scintillante~^^ Li ho decorati con zucchero cristallino e penso che stiano bene con o senza decorazioni! Puoi fare dei dolci biscotti al cioccolato frizzanti e carini!
Divertiti a guardarlo~♬
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Biscotti al cioccolato Galaxy
INGREDIENTI
Biscotto
- 60 g di burro
- 40 g di zucchero in polvere
- 1/8 cucchiai di sale
- 1 tuorlo d'uovo
- 1/4 di estratto di vaniglia
- 60 g di farina per dolci
- 20 g di mandorle in polvere
- 20 g di cacao in polvere
Smalto
- 195 g di zucchero in polvere
- 2T+1/2T Latte
- 1Ts+1/2ts Sciroppo di mais
- 1/4 di estratto di vaniglia
- Colorante alimentare (rosa, blu, viola)
ISTRUZIONI
- Dopo aver ammorbidito il burro, aggiungere lo zucchero a velo + il sale in 2 porzioni e mescolare.
- Aggiungere il tuorlo + l'estratto di vaniglia, mescolare, setacciare la polvere, mescolare leggermente, spalmare sottilmente e far riposare in frigorifero per 30 minuti.
- Tagliate con uno stampino a stella, disponete su una teglia e cuocete in forno preriscaldato a 180° per 12 minuti.
- Mettere lo zucchero in polvere + latte + oligosaccaride + estratto di vaniglia in una ciotola e mescolare, aggiungere colorante alimentare per fare delle biglie con uno stuzzicadenti, mettere un motivo sulla parte anteriore del biscotto e farlo asciugare.
NOTE
Uova e burro a temperatura ambiente per almeno 1 ora
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Video della ricetta
Grazie per la visione~♥
Divertiti
