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Torta con crema allo yogurt e uva verde è nel menu in Albero della cucina e ti insegneremo come preparare questa deliziosa ricetta da zero!
Ho fatto una torta alla crema di yogurt con uva fresca verde solo guardandola! L’ho fatto in una tazza in modo da poterlo mangiare uno per uno, ma penso che sia carino perché posso vedere tutti gli strati~
Oggigiorno è difficile trovare uva verde importata senza semi, quindi ho usato verde domestico uva~ Le uve verdi domestiche hanno semi e devono essere rimosse prima dell’uso.
La crema di yogurt fresco e l’uva verde in agrodolce si sposano bene, quindi è davvero delizioso~♡
Buona visione~♬~♪
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Torta alla crema di yogurt all'uva verde
INGREDIENTI
- 1 foglio di pan di spagna
- 15 Uva verde
- 150 g di panna montata (+10 g di zucchero)
- 10 g di yogurt in polvere
- 2 g di gelatina in fogli
- 100 g di uva verde pigiata
- 15 g di zucchero
- 2 g di gelatina in fogli
- Uva verde (decorativa)
- Menta mela
- Zucchero in polvere
ISTRUZIONI
- Tagliare la sfoglia di pan di spagna alle dimensioni della tazza.
- Eliminare i semi dall'uva verde e tagliarla in quarti.
- Aggiungere lo yogurt in polvere alla panna montata con lo zucchero e mescolare. Mettere a bagno in acqua fredda per almeno 10 minuti, quindi aggiungere la gelatina sciolta al microonde e mescolare.
- Mescolare metà della panna con l'uva verde affettata.
- Mettere una teglia sul fondo della tazza e aggiungere la crema all'uva verde.
- Adagiare un altro foglio di pan di spagna sopra la crema.
- Aggiungere lo zucchero all'uva verde macinata e mescolare, quindi aggiungere la gelatina sciolta e mescolare.
- Mettere (7) in una tazza e far rassodare in frigorifero per 1 ora.
- Versare la restante crema sulla gelatina d'uva verde indurita e far rassodare in frigorifero per circa 30 minuti.
- Guarnire con uva verde, menta mela e zucchero a velo.
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Video della ricetta
Grazie per la visione~♥
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