Ricetta cracker con crema di latte

Name: Cracker di sabbia alla crema di latte
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h
Yield: 7
Cuisine: Coreana
Ingredients: 30 g di burro non salato; 13 g di zucchero a velo; 0,5 g di sale; 10 g di panna; Ingredienti in polvere; Base: 65 g di farina per dolci; Cacao: 55 g di farina per dolci, 5 g di cacao in polvere; 40 g di burro non salato; 10 g di zucchero a velo; 30 g di latte condensato; 2 g di estratto di vaniglia; 20 g di panna

da Cooking Tree 15 Ottobre 2022

scritto da Cooking Tree 15 Ottobre 2022

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Cracker alla crema di latte è nel menu in Cooking Tree e ti insegneremo come preparare questa deliziosa ricetta da zero!

Ho fatto dei cracker farciti con una fragrante crema di latte condensato~
Si può fare velocemente con ingredienti semplici e penso che abbia molto sapore burroso e una buona consistenza croccante.

Ho provato a levigare la crema al burro con il latte condensato e il gusto si sposa bene con i cracker.
Quando premo i biscotti, li premo bene con il dorso di uno stuzzicadenti lungo.

I biscotti possono lievitare leggermente una volta cotti in forno, ma se aprite lo sportello del forno al centro e lo premete delicatamente con una spatola, cuoceranno bene.
È di piccole dimensioni, quindi è carino ed è buono da mangiare in un boccone!

Divertiti a guardare~♬~

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Cracker di sabbia alla crema di latte

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Valutazione: 5.0/5

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Dosi: 7 Tempo di preparazione: 45 Minuti Tempo di cottura: 15 Minuti 15 Minuti Dati nutrizionali: 200 calorie 20 grams grasso

INGREDIENTI

30 g di burro non salato
13 g di zucchero a velo
0,5 g di sale
10 g di panna
Ingredienti in polvere
Base: 65 g di farina per dolci
Cacao: 55 g di farina per dolci, 5 g di cacao in polvere
40 g di burro non salato
10 g di zucchero a velo
30 g di latte condensato
2 g di estratto di vaniglia
20 g di panna

ISTRUZIONI

Ammorbidire il burro non salato, aggiungere lo zucchero a velo e il sale, mescolare, quindi aggiungere la panna fresca e mescolare.
Setacciare la farina morbida, mescolare fino a formare un grumo, avvolgere nella pellicola trasparente, far riposare in frigorifero per 1 ora, quindi stendere.
Tagliare con un tagliabiscotti da 4,5 cm, metterlo sulla teglia, fare uno schema, cuocere in forno preriscaldato a 170 gradi per 15 minuti e raffreddare. (Fai i cracker al cioccolato allo stesso modo.)
Ammorbidire il burro non salato, aggiungere lo zucchero a velo e montare a sufficienza per circa 5 minuti. Aggiungere il latte condensato e l'estratto di vaniglia e montare, quindi aggiungere la panna fresca e mescolare fino a ottenere un composto liscio.
Versate la crema in una sac à poche, strizzate il fondo dei cracker e coprite con un altro cracker.