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Biscotti al burro è nel menu in Albero della cucina e ti insegneremo come preparare questa deliziosa ricetta da zero!
Ho preparato un biscotto al burro con un mix di aromi di vaniglia e cioccolato~
Puoi gustare due gusti contemporaneamente e la dimensione non è troppo grande, quindi è buono da mangiare in un boccone.
L’impasto è ben impastato ei due colori sono mescolati, quindi sembra più lussuoso.
Personalmente, mi piace cuocere i biscotti imburrati fino a quando non sono croccanti, ma penso che sarebbe bello se si regola il tempo di cottura in base ai propri gusti.
È facile da realizzare ed è ottimo per un regalo.
Divertiti a guardare~♬~
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Biscotti al burro
INGREDIENTI
Base:
- 60 g di burro non salato
- 30 g di zucchero a velo
- 0,5 g di sale
- 15 g di uova
- 1 g di estratto di vaniglia
- 75 g di farina per dolci
- 10 g di amido di mais
- 5 g di latte in polvere
Cioccolato:
- 60 g di burro non salato
- 30 g di zucchero a velo
- 0,5 g di sale
- 15 g di uova
- 1 g di estratto di vaniglia
- 60 g di farina per dolci
- 10 g di cacao in polvere
- 10 g di amido di mais
- 5 g di latte in polvere
ISTRUZIONI
- Sciogliere il burro a temperatura ambiente, aggiungere lo zucchero a velo e il sale, mescolare, quindi aggiungere l'uovo e l'estratto di vaniglia e mescolare.
- Aggiungere il latte in polvere e mescolare. Setacciare la farina morbida e l'amido di mais (fino al cacao in polvere in caso di pasta al cioccolato) attraverso un colino e mescolare con una spatola.
- Mettere l'impasto in ogni sac à poche, tagliare l'estremità della sac à poche ripiena di pasta vaniglia e cioccolato e metterle insieme in una sac à poche con bocchetta a stella.
- Sformare in una teglia da forno, mettere in freezer mentre è preriscaldato e cuocere in forno a 170° per 12 minuti.
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Video della ricetta
Grazie per la visione~♥
Divertiti
