Biscotti Gommosi Crinkle Ricetta 3 Modi

Ho fatto tre crack cookie con aromi di cannella, cioccolato e limone ~
In passato volevo fare un biscotto con una crepa profonda, ma penso che sarebbe meglio cuocerlo con vari gusti e colori.

È croccante fuori, ma dentro è così forte che la consistenza è divertente e il gusto è davvero buono ~
Il metodo di impasto è semplice e, anche se cuoci senza tessuto, le crepe escono bene e si è facile da fare ~

Quando si impasta, è importante rompere leggermente in modo che lo zucchero non si sciolga molto.

Quando si mescola la polvere, basta mescolarla con una spatola in modo che la polvere non sia visibile.

Questo biscotto ha una consistenza diversa a seconda del tempo di cottura, quindi se ti piace il croccante, cuocilo per 1 ~ 2 minuti in più, o se vuoi migliorare, riduci di 1 minuto.

Ogni biscotto ha un certo sapore ed è buono e l’ho messo insieme, quindi è più appetitoso e ne vado persino orgoglioso ~
Puoi provare a usare ingredienti diversi per creare vari gusti ~

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Biscotti gommosi increspati

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Valutazione: 5.0/5

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Dosi: 4 Tempo di preparazione: 55 Minuti Tempo di cottura: 9 Minuti 9 Minuti Dati nutrizionali: 200 calorie 20 grams grasso

INGREDIENTI

Biscotti alla cannella

• 90 g di burro non salato
• 55 g di zucchero di canna
• 55 g di zucchero di canna
• 2 g di cannella in polvere
• 20 g di uova
• 30 g di sciroppo di mais
• 2 g di estratto di vaniglia
• 140 g di farina per tutti gli usi
• 20 g di mandorle in polvere
• 3 g di lievito in polvere
• 3 g di bicarbonato di sodio

Biscotti Al Cioccolato

• 90 g di burro non salato
• 110 g di zucchero di canna
• 20 g di uova
• 30 g di sciroppo di mais
• 2 g di estratto di vaniglia
• 140 g di farina per tutti gli usi
• 20 g di cacao in polvere
• 3 g di lievito in polvere
• 3 g di bicarbonato di sodio

Biscotti Al Limone

• 90 g di burro non salato
• 110 g di zucchero
• 20 g di uova
• 30 g di sciroppo di mais
• 2 g di estratto di vaniglia
• 10 g di succo di limone
• Scorza di limone
• 170 g di farina per tutti gli usi
• 3 g di lievito in polvere
• 3 g di bicarbonato di sodio

ISTRUZIONI

1. Sciogliere delicatamente il burro non salato, aggiungere lo zucchero, mescolare leggermente, aggiungere l'uovo, l'estratto di vaniglia e lo sciroppo di amido.
2. Setacciare la farina e mescolarla leggermente in una massa, metterla a forma rotonda, metterci sopra lo zucchero e cuocerla ad intervalli nella teglia da forno.
3. Premere leggermente per appiattire e cuocere in forno preriscaldato a 180° per 9 minuti.

Video della ricetta

Grazie per la visione~♥

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