Ho fatto un biscotto brownie e un biscotto insieme e li ho messi in una confezione regalo ~
I biscotti brownie sono cotti in padella e cotti in una padella per amaretti per rendere la forma costante, ma sono cotti in una dimensione mini in modo carino.
Ho sfornato i brownies in una cornice a cuore, ho decorato con del cioccolato sulla parte superiore e li ho messi in una scatola con i biscotti. Sembra semplice ma pieno di cuore ~~
Dopo aver cotto i biscotti ei brownies, lasciarli raffreddare e rimuoverli con cura dallo stampo.
Se vuoi che le crepe appaiano sul biscotto, devi impastare l’impasto e schiacciarlo quando è diluito.
I brownies hanno una sensazione scura come mangiare il cioccolato, ei biscotti sono leggermente croccanti all’esterno e umidi all’interno.
Può essere facilmente impastato e cotto, quindi è anche un ottimo regalo di San Valentino.
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Brownie al cuore e biscotti brownie
INGREDIENTI
- 1 uovo
- 70 g di zucchero di canna
- 1 g di estratto di vaniglia
- 100 g di cioccolato fondente fuso
- 60 g di burro fuso non salato
- 20 g di farina per tutti gli usi
- 15 g di cacao in polvere
- 1 g di sale
- 100 g di cioccolato fondente
- 40 g di burro non salato
- 1 uovo
- 60 g di zucchero di canna
- 40 g di farina per tutti gli usi
- 5 g di cacao in polvere
- 1 g di lievito in polvere
- 1 g di bicarbonato di sodio
ISTRUZIONI
Brownie
- Svitare l'uovo, aggiungere lo zucchero di canna e l'estratto di vaniglia, mescolare e metterlo su una pentola di acqua calda fino a quando lo zucchero non sarà completamente sciolto.
- Montare fino a ottenere una schiuma bianca con una frusta a mano, aggiungere il cioccolato fuso e il burro e mescolare.
- Setacciare la polvere per gravità, il cacao in polvere e il sale, mescolare e mettere in uno stampo e appiattire.
- Cuocete per 12 minuti in forno preriscaldato a 170 gradi, fate raffreddare e togliete dallo stampo.
Biscotto Brownie
- Sciogliere il cioccolato fondente e il burro non salato a bagnomaria.
- Aggiungere lo zucchero di canna all'uovo, montarlo per ottenere una schiuma ricca, aggiungere il composto di cioccolato e mescolare.
- Setacciare la polvere per gravità, il cacao in polvere, il lievito e il bicarbonato di sodio, mescolare e cuocere in una teglia da forno, quindi cuocere e raffreddare in forno preriscaldato a 170 gradi per 6 minuti.
Video della ricetta
Grazie per la visione~♥
Divertiti
