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In Cooking Tree, stiamo servendo un delizioso pollo fritto e ti mostreremo come farlo da zero.
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Pollo fritto
INGREDIENTI
- petto di pollo
- Filetto di pollo
- latte
- Farina
- uovo
- sale
- Pepe
- Erbe in polvere (basilico, origano, rosmarino)
- briciole di pane
- Prezzemolo in polvere
- Fetta di cocco
- Curry in polvere
- Peperoncino
- peperoncino in polvere
- olio da cucina
ISTRUZIONI
- Tagliate a pezzi il pollo e mettetelo a bagno nel latte per circa 30 minuti per eliminare l'odore di pesce.
- Scolare il latte e condire con sale, pepe e polvere di erbe aromatiche.
- Aggiungere la farina e le uova e mescolare.
- Fare il pangrattato in 4 gusti.
(pangrattato + prezzemolo, pangrattato + fettine di cocco, pangrattato + curry in polvere, pangrattato + peperoncino + peperoncino in polvere + pepe) - Aggiungere il curry in polvere a 1/4 del pollo e la polvere di peperoni rossi a 1/4 e mescolare.
- Passate il pollo nel pangrattato.
- Mettere l'olio in una padella e scaldarlo a 180-200 gradi.
- Friggetele fino a quando non saranno ben dorate.
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Video della ricetta
Grazie per la visione~♥
Divertiti
