Biscotti al caffè e mandorle

Ricetta Biscotti Al Caffè E Mandorle

da Cooking Tree

Biscotti al caffè e mandorle è nel menu in Albero della cucina e ti insegneremo come preparare questa deliziosa ricetta da zero!

Ho preparato una moka Margaret dalla consistenza morbida con un sottile profumo di caffè.
La polvere di mandorle e il burro di arachidi vengono aggiunti al sapore e le arachidi tritate sono gommose nel mezzo, quindi la consistenza è buona.

La consistenza è davvero croccante all’esterno e molto umida all’interno, proprio come i margarita.
Quando si crea un motivo sul lato superiore, penso che prima la linea centrale e poi il motivo su entrambi i lati possano creare un buon equilibrio.

Se lo metti in congelatore per circa 10 minuti prima di infornarlo e poi infornalo, non si stende troppo e viene meglio in una bella forma.
Divertiti a guardare~♬~

  • Coffee Almond Cookies Recipe Cooking tree
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Biscotti al caffè e mandorle

Biscotti al caffè e mandorle

Valutazione: 5.0/5
( 73 votato )
Dosi: 20 Tempo di preparazione: Tempo di cottura: Dati nutrizionali: 200 calorie 20 grams grasso

INGREDIENTI

  • 100 g di burro non salato
  • 30 g di burro di arachidi
  • 80 g di zucchero
  • 1 g di sale
  • 1 uovo
  • 2 g di estratto di vaniglia
  • 10 g di latte caldo
  • 3 g di caffè in polvere
  • 4 g di cacao in polvere
  • 160 g di farina per tutti gli usi
  • 80 g di mandorle in polvere
  • 2 g di lievito in polvere
  • 15 g di arachidi tritate

ISTRUZIONI

  1. Ammorbidire il burro non salato che si è ammorbidito a temperatura ambiente, aggiungere il burro di arachidi e mescolare, quindi aggiungere lo zucchero e il sale e mescolare.
  2. Preparare mescolando il caffè in polvere e il cacao in polvere nel latte caldo. Aggiungere all'impasto un uovo non freddo e l'estratto di vaniglia e mescolare, quindi aggiungere la miscela di caffè e mescolare.
  3. Setacciare la farina di frumento, la polvere di mandorle e il lievito in 2 lotti, mescolare leggermente, aggiungere le arachidi tritate, mescolare, coprire con pellicola trasparente e mettere in frigorifero per 1 ora.
  4. Dividere l'impasto in circa 20 g, formare un cerchio, utilizzare un raschietto per creare un motivo e posizionarlo sulla teglia.
  5. Cuocere in forno a 180 gradi (200 gradi preriscaldato) per 10-12 minuti.

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Video della ricetta

Grazie per la visione~♥


Divertiti


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