Biscotti di marmo

Ricetta Biscotti Di Marmo 3 gusti

da Cooking Tree

Ho arrotolato la pasta al cioccolato e vaniglia e l’ho avvolta con la pasta alla Nutella per fare dei biscotti di marmo.

Ho pensato a un biscotto divertente e ho pensato che sarebbe stato divertente cuocerlo con solo due rotoli di pasta.

Penso che sia positivo che i tre sapori e colori stiano bene insieme ed è un biscotto croccante e leggero.

È un po’ complicato da realizzare, ma penso che sia stato divertente avere una sezione trasversale unica.

  • 3 flavors Marble Cookies Recipe-Cooking tree
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Biscotti di marmo

Biscotti di marmo

Valutazione: 4.0/5
( 77 votato )
Dosi: 14 Tempo di preparazione: Tempo di cottura: Dati nutrizionali: 200 calorie 20 grams grasso

INGREDIENTI

  • 45 g di burro non salato
  • 45 g di zucchero a velo
  • 15 g di uova
  • 2 g di estratto di vaniglia
  • 95 g di farina per dolci
  • 45 g di burro non salato
  • 45 g di zucchero a velo
  • 15 g di uova
  • 2 g di estratto di vaniglia
  • 75 g di farina per dolci
  • 10 g di cacao in polvere
  • 45 g di burro non salato
  • 25 g di zucchero a velo
  • 15 g di uova
  • 25 g di Nutella
  • 90 g di farina per dolci

ISTRUZIONI

  1. Sciogliere il burro non salato, aggiungere lo zucchero a velo, mescolare, aggiungere l'uovo e l'estratto di vaniglia e mescolare.
  2. Setacciare la farina in polvere, mescolarla a pezzettoni, spalmarla sottilmente e lasciarla riposare in frigorifero per 30 minuti.
  3. Preparare allo stesso modo la pasta al cioccolato e lasciarla riposare per 30 minuti in frigorifero.
  4. Eliminate il burro non salato, aggiungete lo zucchero a velo, mescolate, aggiungete l'uovo, mescolate la Nutella e mescolate.
  5. Setacciare la farina e il cacao in polvere, mescolare e impastare fino ad ottenere una massa, quindi diluire e far riposare in frigorifero.
  6. Adagiate la pasta al cioccolato sulla pasta alla vaniglia, tagliate i bordi, tagliatela a metà, arrotolatela, formate un rettangolo e fatela rassodare per circa un'ora in freezer.
  7. Sull'impasto alla Nutella, adagiateci sopra un pezzo di impasto, attaccate l'impasto alla Nutella da un lato, attaccate simmetricamente l'altro impasto a quel lato e avvolgetelo con l'impasto alla Nutella.
  8. Avvolto in una pellicola, fatto rassodare per 30 minuti in congelatore, tritato e messo in una teglia da forno. Cuocete e fate raffreddare per 14-15 minuti in forno preriscaldato a 160 gradi.

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Video della ricetta

Grazie per la visione~♥


Divertiti


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