Torta Pound Weekend al Limone è nel menu in Cooking Tree e ti insegneremo come preparare questa deliziosa ricetta da zero!
Ho fatto una torta di libbra con una netta presenza di limone~
Questa volta, ho usato il metodo della pastella di fiori per impastare l’impasto senza preoccuparmi della separazione.
Nel metodo della pastella di fiori, la farina viene prima mescolata con il burro e poi gli ingredienti liquidi vengono mescolati, quindi sembra essere una torta di libbra con una consistenza più morbida e morbida.
Puoi preparare un impasto liscio e torte di alta qualità usando tutti gli ingredienti a temperatura ambiente.
Al forno con succo di limone e scorza di limone, è pieno di sapore fresco. Dopo averlo fatto stagionare per un giorno, il sapore è molto più profondo ed era davvero delizioso!
Divertiti a guardare~♬~
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Torta di libbra del fine settimana al limone
INGREDIENTI
- 150 g di uova
- 130 g di zucchero
- 1 g di sale
- 30 g di miele
- 150 g di burro non salato
- 130 g di farina per dolci
- 4 g di lievito in polvere
- 20 g di succo di limone
- 2 g di estratto di vaniglia
- Scorza di limone
- 100 g di zucchero a velo
- 22 g di succo di limone
ISTRUZIONI
- Stendete sullo stampo del burro morbido non salato aiutandovi con un pennello, aggiungete la farina, spennellate, scuotete e mettete in frigorifero.
- Aggiungere lo zucchero, il sale e il miele alle uova e mescolare fino a quando lo zucchero non si sarà sciolto.
- Sciogliere delicatamente il burro non salato che si è ammorbidito a temperatura ambiente, setacciare la farina morbida e il lievito e mescolare.
- Dividere il composto di uova in 3 parti e mescolare. Aggiungere il succo di limone, la scorza di limone e l'estratto di vaniglia e mescolare.
- Adagiatela in uno stampo, appiattitela, livellate la superficie e cuocete in forno preriscaldato a 165° per circa 40 minuti.
- Aggiungere il succo di limone allo zucchero a velo, mescolare, versare sulla torta e applicare dappertutto.
NOTE
Dimensioni stampo: 24 cm x 6,5 cm
Video della ricetta
Grazie per la visione~♥
Divertiti
