Torta Mousse Di Yogurt Ai Fichi

Ricetta Torta Mousse Yogurt Fig

da Cooking Tree

Cooking Tree ti mostrerà come preparare una versione fatta in casa di questa deliziosa ricetta per la torta con mousse allo yogurt e fichi.

Ho fatto una torta di mousse allo yogurt con 1 fico intero! Ho aggiunto la polpa di fico alla mousse di yogurt e l’acqua di fico bollita allo strato di gelatina sopra.

Prima di tagliarlo, ha un aspetto ordinato e adorabile, e quando viene tagliato, l’attenzione si concentra sulla figura~

Inoltre, i colori che la natura regala sono così belli che non riesco a imitarli~ ^^

Divertiti a guardare~~♬~

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Torta Mousse Di Yogurt Ai Fichi

Torta Mousse Di Yogurt Ai Fichi

Valutazione: 5.0/5
( 77 votato )
Dosi: 2 Tempo di preparazione: Tempo di cottura: Dati nutrizionali: 200 calorie 20 grams grasso

INGREDIENTI

  • 1/2 Fig
  • 95 g di yogurt bianco
  • 5 g di yogurt in polvere
  • 25 g di zucchero
  • 1/2 cucchiaino di succo di limone
  • 1/2 t di estratto di vaniglia
  • 5 g di gelatina in fogli
  • 75 g di panna montata
  • 2 fogli di pan di spagna da 7 cm
  • 2 Fig
  • 80 g di acqua bollita di fichi
  • 10 g di zucchero
  • 2 g di gelatina in fogli

ISTRUZIONI

  1. Scavare la polpa di 1/2 fico.
  2. Mettere in una ciotola lo yogurt bianco, lo yogurt in polvere, lo zucchero, l'estratto di vaniglia e il succo di limone e mescolare.
  3. Aggiungere (1) e mescolare, quindi aggiungere la gelatina sciolta e mescolare.
  4. Aggiungere la panna montata e mescolare.
  5. Adagiate la sfoglia di pan di Spagna sullo stampo da mousse e adagiate i fichi con la parte superiore tagliata.
  6. Versare (4) e far rassodare in frigorifero per 1 ora.
  7. Mescolare i fichi con acqua bollita e zucchero, quindi aggiungere la gelatina ammollata e mescolare.
  8. Versare (7) sulla mousse indurita e far rassodare in frigorifero per 2-3 ore.

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Video della ricetta

Grazie per la visione~♥


Divertiti


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