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Lotus Cheesecake è nel menu in Cooking Tree e ti insegneremo come preparare questa deliziosa ricetta da zero!
Ho preparato 2 tazze usando una tazza da 250 ml, ma penso che il numero uscirà in modo diverso a seconda del contenitore o della tazza che usi.
Poiché la gelatina non viene aggiunta, lo strato di cheesecake è molto morbido e soffice e si scioglie quando lo metti in bocca.
Gli ingredienti sono semplici, facili da preparare e facili da mangiare una tazza alla volta, quindi è perfetto per fare questi giorni quando fa caldo.
Divertiti a guardare~♬~
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Cheesecake al loto
INGREDIENTI
- 50 g di biscotti al loto
- 20 g di burro fuso non salato
- 250 g di crema di formaggio
- 30 g di zucchero
- 50 g di crema di loto
- 2 g di estratto di vaniglia
- 5 g di succo di limone
- 150 g di panna
ISTRUZIONI
- Dopo aver tritato i biscotti al loto, metterli in una tazza, aggiungere il burro fuso nella tazza, mescolare bene, premere leggermente e mettere in frigorifero.
- Sciogliere la crema di formaggio, aggiungere lo zucchero e mescolare bene, quindi aggiungere la crema di biscotti al loto e mescolare.
- Aggiungere il succo di limone e l'estratto di vaniglia e mescolare, quindi aggiungere la panna montata al 50% e mescolare uniformemente.
- Dividilo in coppette, mettilo in frigorifero per 2 ore, poi tiralo fuori e scaldalo nel microonde per circa 10 secondi, e spolverizza la superficie con la crema di loto.
- Decorare con polvere di biscotti di loto e biscotti di loto.
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Video della ricetta
Grazie per la visione~♥
Divertiti
