Torta Oreo Roll è nel menu in Cooking Tree e ti insegneremo come preparare questa deliziosa ricetta da zero!
Ho preparato la torta con il rotolo di Oreo mettendo la crema di Oreo su una sfoglia sottile e arrotolandola~
La sfoglia è sottile e anche se arrotolata, è leggermente più grande dell’Oreo, quindi è carina e buona mangiarne una pezzo alla volta.
Ho applicato il latte condensato all’esterno, cosparso di polvere di Oreo finemente tritata e ho messo i biscotti Oreo sul lato per renderlo diverso.
Ho messo gli Oreo su entrambi i lati, e non si attaccano tra loro nemmeno quando sono affiancati, quindi sarebbe bene metterli in una scatola e regalarli.
È una deliziosa torta in rotolo con molto sapore Oreo con biscotti e polvere.
Divertiti a guardare~♬
Segui le ???? ricette qui sotto????????????????
Ricetta Torta Oreo Roll
INGREDIENTI
- 2 tuorli d'uovo
- 5 g di zucchero
- 0,5 g di sale
- 15 g di olio vegetale
- 25 g di latte
- 2 g di estratto di vaniglia
- 35 g di farina per dolci
- 4 g di cacao nero in polvere
- 1 g di lievito in polvere
- 2 albumi d'uovo freddi
- 40 g di zucchero
- 70 g di panna fredda pesante
- 12 g di zucchero
- 70 g di formaggio spalmabile freddo
- 15 g di Oreo in polvere
- 50 g di latte condensato
- Polvere di Oreo
ISTRUZIONI
- Mescolare il tuorlo con lo zucchero e il sale, quindi aggiungere l'olio vegetale e mescolare fino a quando non sarà completamente amalgamato.
- Aggiungere il latte e l'estratto di vaniglia e mescolare, quindi setacciare la farina morbida, il cacao nero in polvere e il lievito e mescolare.
- Mentre montate gli albumi freddi, quando compaiono delle grosse bolle, dividete lo zucchero in 2 parti e montate per ottenere una meringa dai cornetti morbidi. Aggiungere una piccola quantità alla pastella di tuorli, mescolare, quindi aggiungere alla meringa e mescolare.
- Stendete del burro non salato, versate l'impasto in uno stampo con carta da forno, stendetelo, infornate in forno preriscaldato a 170° per 15-17 minuti, toglietelo dallo stampo, eliminate la carta da forno e tagliate i bordi.
- Aggiungere lo zucchero alla panna montata fredda e montare fino a ottenere una schiuma spumosa, quindi aggiungere la crema di formaggio fredda e montare fino a quando le corna non si saranno stabilizzate, quindi aggiungere la polvere di Oreo e mescolare.
- Stendete la crema sulla teglia, arrotolatela e fissatela con carta da forno, e fatela rassodare in frigorifero per 1 ora.
- Tagliare la torta in rotolo, attaccare i biscotti Oreo cremosi alla sezione trasversale e ricoprire i bordi con polvere di Oreo.
NOTE
Dimensioni stampo: 38 cm x 26 cm
Video della ricetta
Grazie per la visione~♥
Divertiti
