Torta di formaggio al forno è nel menu in Albero della cucina e ti insegneremo come preparare questa deliziosa ricetta da zero!
Ho preparato una cheesecake al forno che è umida e facile da mangiare~
È facile da preparare con ingredienti semplici, ed è facile da fare semplicemente infornando.
Ho fatto un sacco di cheesecake al forno, e questa ricetta ha un buon sapore, la consistenza è morbida e mi è davvero piaciuta.
La consistenza cambia a seconda del tempo di cottura, quindi penso che sarebbe bene regolare il tempo in base al forno che si sta utilizzando.
Cuocete per poco tempo ad alta temperatura, la parte superiore ha un sapore di tostato e la parte centrale è morbida come la panna.
Divertiti a guardare~♬~
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Cheesecake al forno
INGREDIENTI
- 260 g di crema di formaggio
- 75 g di zucchero
- 8 g di amido di mais
- 2 uova
- 5 g di succo di limone
- 120 g di panna
ISTRUZIONI
- Sbattere la crema di formaggio, aggiungere lo zucchero e mescolare bene.
(La crema di formaggio si scioglie dolcemente scaldandola nel microonde 2 volte per 10 secondi ciascuna) - Aggiungere l'amido e mescolare bene, quindi aggiungere un uovo alla volta e mescolare.
- Aggiungere il succo di limone e mescolare, aggiungere la panna fresca, mescolare uniformemente e setacciare al setaccio.
- Versare la teglia di teflon nello stampo e cuocere in forno a 220° per 17 minuti.
- Dopo averlo completamente raffreddato a temperatura ambiente, fatelo raffreddare in frigorifero per almeno 6 ore.
NOTE
Dimensioni stampo: 15,5 x 7,8 x 6,5 cm
Video della ricetta
Grazie per la visione~♥
Divertiti
